Подбор на 10 рецепти с патладжан

Ако искате патладжан, да погледнем в тази колекция от рецепти - със сигурност ще се намери нова гарнитура към менюто си. За сега, можете да си купите патладжан и празник на цялата година.

1. Патладжан пълнени на каталонски

1. патладжан - 2 бр.
2. Лукът - 1 бр.
3. чесън - 3 скилидки
4. домати - 1 бр.
5. Яйца - 2 бр.
6. Зехтин - 30 гр.
7. сирене - 100 ° С.
8. Зелените - на вкус
Как да готвя патладжан, пълнени на каталонски:

1. Патладжан нарязани на две парчета и внимателно изрежете средата.
2. лук ситно нарязан чесън преминава през пресата и се пържи в зехтин
3. Месото на ситно нарязан патладжан и също така изпраща на тиган. Оставете да къкри за около три минути. Махнете от огъня.
4. Доматеният и твърдо сварени яйца, нарязани. След това добавете към плънката, за да изпратите едно и също малко зеленина и 50 грама. настъргано сирене. Всички микс, сол, черен пипер, сезон с вкус.
5. Пълним плънка патладжан половини.
6. Поръсете ги с настърган кашкавал и изпращане се пече във фурната за 20-30 минути.
Горен капак с фолио за 15 минути, за да се избегне изгарянето на сиренето.

2. Патладжан запечени с домати и сирене

1. Сините домати - 500 гр.
2. Домати - 350 грама.
3. сирене - 100 гр.
4. чесън - 3 скилидки
5. Pepper
6. Сол

Как да готвя патладжан, печена с домати и сирене:

1. Cut патладжан филийки 1 cm дебелина.
2. Подправете със сол и се оставя за 30 минути.
3. Измийте в студена вода.
4. Нарежете доматите на филийки.
5. Ситно котлет чесъна и стиснете.
6. Сиренето се настъргва на ренде глоба.
7. Поставете в тава патладжан, чесън, всеки кръг решетка а.
8. Най-високо с малко чесън.
9. След това сложете доматите, малко сол и черен пипер.
10. Поръсете със сирене и я поставете във фурната.
11. пекат за около 35 минути при температура от 180 градуса.
12. Поръсете с билки при кандидатстване.

3. Лечо Патладжан

1. Патладжан - 2-3 бр.
2. Лукът - 2 бр.
3. Домати - 4-5 бр.
4. чесън - 2-3 скилидки
5. Сладък пипер - 2-3 бр.
6. Растително масло
7. Сол и смлян черен пипер - на вкус

Как да готвя патладжан Лечо:

1. Подготовка на съставките.
2. Обелете и котлет чушки.
3. Подготовка и нарежете доматите.
4. нарязани на тънки ивици лък.
5. Обелете и нарежете патладжана.
6. Fry патладжан, след лук.
7. Добавете нарязаните чушки.
8. Добавете месестата част на домати и чесън.
9. Изсипете доматен сок и оставете да къкри, докато омекнат.

4. Пържен патладжан "за месо."

продукти:
1. патладжан - 2 бр.
2. Кайма пилешка - 0.5 кг.
3. Яйца - 3 бр.
4. Лукът
5. чесън - 3 скилидки
6. Растително масло
7. Брашно
8. Сол
9. Pepper
10. Кои са любимите ти подправки

Сякаш за да се подготви пържен патладжан "за месо":

Нарежете патладжана (по диагонал), уверете се плънката, като котлети.
За всяка палачинка патладжан налага плънка, образувайки преси и торта.
Свива за първи път в брашно, след това в разбитото яйце и солени, печено месо първо надолу.
Разположена на ястие и забавляват гостите!

5. соте патладжан.

Cell - един от тези ястия, които могат да действат като отделна чиния и като гарнитура и като закуска. Ами то се яде гореща или студена. И най-важното, тя съдържа всички мои любими зеленчуци: патладжан, домати и чушки. Каква красота!

1. патладжан - 2 бр.
2. Лукът - 1 бр.
3. Морковите - 1 бр.
4. сладък пипер -2 бр.
5. Домати
6. Слънчогледово масло за пържене
7. Сол, люти чушки
8. Василий и копър
9. Чесън - 2 скилидки

Как да се готви задушен патладжан:

1. Патладжан ми, аз се премахне опашките и се нарязва на големи кубчета с кожата. Аз поръсени със сол и се оставя настрана.
2. пипер и моркови също не по-малки, нарязани на ивици, кубчета, пръстени, и как искате
Кръгчета лук тримесечие. Gramulku люти чушки.
3. Доматеният сок с със стрелба на изобилието на маса, просто като ги триене на ренде.
4. патладжан пържени в олио. Аз се пържат останалите зеленчуци.
5. Всички микса и се изсипва доматен сок. Жален поглед на слаб огън за 20 минути и след това се удари в сол и черен пипер на вкус и персонализирани накрая, точно преди да извадите ястието от жегата подхранва ситно нарязан билки и чесън
6. Махнете от огъня, малко половин затворете капака, остави празнина в чиния, за да "диша" и настояват за 10 минути и след това всичко останало: там, хладно, пакет в тава, за да вземете със себе си, добре, всичко.

6. Rolls от патладжан с фета сирене и домати.

Над година леко ястие вкусни рулца от патладжан с фета сирене и домати.

1. Средна патладжан - 2 бр.
2. домати - 2 бр
3. Фета - 120 гр.
4. Зехтин - 1 супена лъжица. лъжица
5. Една малка шепа листенца магданоз
6. Половината от орех - 70 грама.

Как да готвя патладжан рула с фета и домати:

1. патладжан, нарязани на дължина на дебелина плоча 4-5 мм.
2. загрява тиган с 1 супена лъжица растително масло. Сложете патладжана и се запържва в 2 партиди до 2 минути от всяка страна, докато готвят.
3. Ние се премине към хартиени кърпи за попийте излишната мазнина. Домати премахване на семена, целулоза, нарязани на дебели ленти. Фета, 1 супена лъжица зехтин и билки, поставени в съд с блендер. Смелете до паста.
4. На всяко парче патладжан сложи 1 ч.л. сирене, парче домат и половина орех oreha.Svorachivaem на рула.

7. Патладжан под козина

1. патладжан - 2 бр.
2. Бейкън филийки
3. домати - 3 парчета.
4. сирене (твърда)
5. Не добавяйте сол!

Как да готвя патладжан под козината:

Патладжан измиване, нарязани по (дебелината на пръст) .Obzharit растително масло от двете страни.
Нарежете доматите на филийки (I Balazhal били малки, така че доматите, нарязани филийки наполовина повече) .Syr може просто отрязаните плочи, като baklazhany.U бях настъргано сирене, така че това време, за да го използвате.

Сега всичко е, предвидени слоя:
Поставете парче патладжан, така че да е леко облегнат на стената на ястия в which'll пекат blyudo.Na го поставя парче бекон, домати към него. След това, ако не разполагате с сиренето опърпан човек, парчето е поставен syra.Esli същото занемарено сирене, а след това поставя следващото парче патладжан (малко припокриване на първата част) .и така нататък до края на патладжана.
След това, ние отида да спя през цялото сирене на фурна (170 градуса)
До златисто кафяво.

8. Сините домати по домати със сирене.

Как да готвя патладжан под домати със сирене:

9. Патладжан под домати със сирене.

Как да готвя патладжан под домати със сирене:

10. Патладжан с месо и зеленчуци.

Лесно и вкусно ястие, което съчетава месо и зеленчуци.

1. Патладжан - 1 бр.
2. телешка кайма - 150 гр.
3. български пипер - 1 бр.
4. Лук - 1 бр.
5. домати - 1 бр.
6. Картофи - 1-2 бр.
7. билки за вкус
8. чесън - 1 карамфил
9. сирене - 80 грама.
10. Растително масло за смазване на формата
11. подправки на вкус
12. Сол на вкус
3. пипер на вкус

Как да готвя патладжан с месо и зеленчуци:

Патладжан, лук и картофи, нарязани на филийки. Картофи, нарязани тънки като е възможно. Подгответе останалите зеленчуци. Чесън и пресни билки котлет. Оформете добре смазана. Във формата постави филийки патладжан, сол и подправки за вкус. На върха на патладжан - картофени резени, а след това кайма Пати. Кайма най-добрият сол и черен пипер в отделна купа, а след това направи пити. След това - на лук пръстени. Да не забравяме и солта. Подправки. С течение на носа да се поставят нарязани чушки и домати. Това е много проста.

Сирене нарязани на случаен принцип и лежеше върху зеленчуците. скилидка чесън смачкан и се поръсва отгоре. Сложете във фурна при средна температура. Пече се, докато зеленчуците и зачервен от миризмата става замаян. Ако се отдели сока ще бъде твърде много, след това просто се променят нивата във фурната и да се премести по-долу. Излишната течност се изпарява.

Готовата ястие се поръсва с билки.

10. Патладжан "Firebird"

1. Патладжан
2. Домати
3. Бейкън
4. сирене

Как да готвя патладжан "Firebird":

Патладжан надлъжен разрез на 2 части. Заедно всяка половина, нарязани на ивици, не dorezaya до края prisolit и се оставя за 30 минути. Сирене нарязани на плочи, бекон на плочи, домати, нарязани на полукръг. Патладжан измиване и мокро сол от излишната вода. Ние разпределяме във форма, която ще се пече! Между плочите на патладжан положи бекон, сирене, домат.

Пече се 30 минути при 180 ° С

"Начало готвене" ви желае добър апетит!