По-фин бонус krespelle палачинки с гъби (crespelle) стъпка по стъпка рецепти снимки
съставки
- За палачинките:
- Мляко 1,25l
- Брашно-2st
- Яйца 4 бр
- Soda 1ch.l. (кипене вода за гасене)
- Растително масло или маслиново 0,5 чл
- захар 2st.l
- Sol-щипка
- Покрития за crespelle:
- Гъби тристаграма
- Onion 1 бр
- За beshamella соса:
- Брашно-2st.l
- Масло-3st.l
- Мляко, 2 супени лъжици.
- сол
- пипер
Как да готвя
1) За палачинките съчетават всички съставки с изключение на състава на млякото и маслото.
2) Брашното се пресява и го-там търка е имало бучки, постепенно се изсипва в топлото мляко.
3) Добавяне на маслото.
4) Фурната на горещ тиган от двете страни.
5) За пълнежа и се вари гъби, лук се нарязва на кубчета и се пържи в масло до прозрачен сл, добавете нарязани гъби.
6) сос бешамел стопи маслото в тиган, добавете брашното, изсипва се в млякото на малки порции, като се разбърква енергично соса да се избегне образуването на бучки, образувани.
Sauce възпаление, разбъркване и варени
1-2 минути. Тя трябва да се сгъсти. Подправете със сол и черен пипер.
7) керамична форма е разпространяват палачинки, поръсване всеки слой гъбички.
8) Напълнете с бешамел и се поставят в пещ при 200 m мин 20-25%.
Много е вкусно!
Стъпка по стъпка снимки
1. За палачинките съчетават всички съставки, с изключение на състава на млякото и маслото. Брашното се пресява и го-там търка е имало бучки, постепенно се изсипва в топлото мляко. Добавете масло. Фурна на горещ тиган от двете страни.
2. В тази рецепта, те трябва да получат почти прозрачна, но имах керамичен тиган, по-лесно е задача.
3. Възможно е да се намажете с масло, но аз не съм особено любители на.
4. За плънката и се вари на гъбите.
5. лук нарязани на парчета и се пържи в масло до прозрачен сл, добавете нарязани гъби. Подправете със сол.
6. За сос бешамел разтопете маслото в тенджера, добавете брашното, изсипете в млякото на малки порции, като се разбърква със соса енергично, за да избегнете образуването на бучки формира.
7. Sauce възпаление, разбъркване и варени
1-2 минути. Тя трябва да се сгъсти. Подправете със сол и черен пипер.
8. керамична форма се простира палачинки, поръсване всеки слой гъбички.
9. Отново палачинка.
10. Макар и да не запълни целия пот. Излива бешамел и се поставят в пещ при 200 m мин 20-25%.
11. Капакът по време на печене не затваряйте!
12. Може да изглежда в крайна сметка не е приличен, но е много вкусно!
13. Позволете си, след почивка!
14. Карнавал вас!
Рецепта: В най-добрите палачинки + бонус "Krespelle с гъби" (crespelle), как да се подготви бързо и вкусно вкъщи