Плодовете в диабет, които могат да бъдат плодове, това, което не могат да се хранят за диабетици

По допустимостта на добавяне плодове в ежедневната диета за хора, страдащи от диабет. много дълго време е бил в основата на спорове ендокринолози. Смятало се, че обогатяването на овощни въглехидрати ще помогне да се гарантира, че съставът на човешката кръвна захар се повишава бързо.

Съвременните изследвания са доказали безопасността и дори благоразположението на консумацията на плодове в диабет, ако това се случи с изпълнението на определени правила и норми, които помагат на нивото на кръвната захар, за да остане на приемливо ниво за тази патология.

За да вземете допустимите плодове във всяка клиничен случай, че е необходимо да се вземат предвид тези важни фактори като гликемичния индекс на даден продукт.

Какво е гликемичен индекс?

За да се определи кой продукт може да се консумира болен диабет, и която не може по никакъв случай, важно е да знаете как бързо въглехидрати се усвояват в организма, съдържаща се в този продукт. Скоростта на тяхното въвеждане и концентрацията на всеки продукт се определя риск за диабет.

Гликемичния индекс измерва скоростта на усвояване на глюкозата и да го получавате в кръвния поток. Тя служи като отправна точка при изготвянето на индивидуални хранителни програми.

В зависимост от това колко бързо се абсорбират храни, разграничават следните константи на гликемичния индекс:

Като едновременно изчисляване на дози инсулин и гликемичния индекс на всеки продукт в дневното меню - професия, която изисква висок професионализъм и внимателни грижи, най-добре е да се осигури на лекаря с правото за разработване на диета с разрешено набор от продукти в дневното меню.

Какво плодове може да се консумира при диабет?

Плодовете са много полезни за хората, тъй като те съдържат големи количества витамини и микроелементи, необходими за правилното функциониране на жизнено важни органи и системи. Благоприятните ефекти на плодове е, че те са в състояние да се засили естествените защитни сили на организма, което значително помогне за нормализиране на нивата на кръвната захар и други метаболитни процеси, като ускореното усвояване на вещества, необходими отслабване на тялото от диабет.

Тези храни, които съдържат големи количества пектин влакна, или влакна, допринасят за нормализиране на метаболизма при диабетици.

Според състава на пектин, два вида плодове:

1. 
   Плодове, като част от които съдържа разтворими фибри. Този тип пектин комбинира с водните молекули, се увеличава по размер и улеснява усвояването и отделянето на холестерол. както и значителни нива на кръвната захар падат.
2. Храните, които съдържат неразтворими фибри външен вид. Fiber пектин по-плътна, по-бавно усвоява и да предизвика чувство на ситост, дори когато яде, е достатъчно малък. Това е много важно за пациенти с диабет, тъй като в този случай при изготвянето на дневно меню, не забравяйте да се вземат под внимание на масата и обема на изядени порции дневно. В допълнение, плодове съдържат пектин, са способни да регулират телесно тегло, патологично увеличаване на теглото, което често се случва при диабет от втори тип.

За страданието е от жизненоважно значение и двата вида пектин захар човешки диабет. Най-често те могат да бъдат намерени в същите плодове, като кора съдържа разтворим вид на влакна, и маса - неразтворим.

Пектинът е най-ценен за диабетици, тъй като той е способен на извеждане токсични вещества от организма естествено, без да причиняват внезапни скокове в нивата на кръвната захар. Fiber взаимодейства с ензими и продукти от разпадане, без да напускат собствените си и не допринася за влошаване на патология.

Важно: Дневната изискване при диабетна пектин е около 30 грама.

Плодове, богати на пектин

Съвременните лекари-ендокринолози и хранене са идентифицирани няколко видове плодове, по-голяма част от влакната в състава:

За да се получи необходимата доза фибри, диабетен пациент достатъчно храна няколко резена пъпеш плодове, плодове на една голяма ябълка или круша, или чаша плодове.

Останалите плодове имат много висок гликемичен индекс, така диабетици може да те безстрашно ядат.

Удобства продукти и тяхното въздействие върху здравето на диабетиците

Всяка от плодовете споменати по-горе има специален набор от полезни за организма, страдащ от диабет свойства.

Ябълки и круши се считат за най-рационално да се използва при диабет, тъй като в допълнение към пектина те съдържат високи нива на витамини и минерали. Те поддържат метаболизма и метаболитни процеси, които страдат от диабет.

Череши съдържа големи количества на кумарин, увреждане на тромб - необичайни холестерол плаки, които често са оформени с диабет тип 2.

Киви има способността да регулирате набора от мастна тъкан, както и благоприятен ефект върху панкреаса.

Пъпеши са допустими за консумация от хора, засегнати от хормонални нарушения, но е важно да се помни, че тяхната скорост на гликемичен индекс е 75%, с изключение по време на продължително съхранение в диня започва интензивно натрупване на фруктоза и захароза. В допълнение, диня, благодарение на своите показатели с много въглехидрати могат да предизвикат глад, доста опасно за диабетици, така че трябва да се ограничи количеството на плодове се консумират до 300 мг на ден.

Въпреки опасността от пъпеш, не просто се откажат от тях, защото дините съдържат висок процент на полезно калий и фибри, така необходима за диабетици.

Какво плодове не трябва да се консумират при диабет?

Важно е да се помни, че който и да е плод, който е приготвена в подсладена вода, веднага става невалидна за използване за диабетици. Пресен сок също е забранен, тъй като нивото на глюкозата е много по-висока, отколкото в прясно или замразени плодове.

От плодовете директно с използването на забранени:

Тези плодове имат много висок гликемичен индекс, което означава потенциално опасно за хора, страдащи от различни заболявания на инсулин, необходими за усвояване на глюкоза.

В допълнение, диабетици са строго противопоказни сушени плодове, като необичайно висок процент на захар в тях. От компоти и плодови напитки, базирани на тях, също трябва да се избягва.

Правилното хранене, избрана след внимателно обсъждане с лекар специалист съответствие с консумацията на продукти и изчисляване на необходимата доза на хранителни вещества за поддържане на здравето и нормално здраве с диабет.

Конев Александър, терапевт