Плодове супа с ориз
С цел диверсификация на вкусовите качества на тези ястия, за да се повиши тяхната хранителна стойност в супи може успешно да добавите заквасена сметана или сметана, лимонови кори или портокал, канела или карамфил, бяло или червено вино, мед или захар.
Супа със сушени кайсии и ориз.
- 140 грама сушени кайсии,
- 2 супени лъжици. лъжици ориз,
- 3 супени лъжици. лъжици захар,
- 50 грама сметана,
- 4 чаши вряща вода.
Начин на приготвяне.
Кайсии внимателно подредени, промива се с топла вода, изсипва вряща вода. Добавете захар, покрийте съда за с капак и варете, докато омекнат кайсии 7-10 минути.
Фигура се измиват добре и го сварете за ронлива. 25-30 минути.
При сервиране в купа сложи ориз. излея бульон плодове с плодове, добавете сметаната. Кайсии могат да се добавят или изцяло или пюре.
Супа от цитрусови плодове.
2 мандарина портокал или 4-5, 3 супени лъжици. лъжици ориз, същото количество картофено нишесте, половин чаша захар, половин литър вода.
Портокали или мандарини чисти обелени, нарязани на филийки. Ситно нарязан кора, напълнете с гореща вода и оставете да заври.
Полученият бульон филтъра плодове, добавете захар, нарязани плодове и приготвят за три минути след кипене. След това добавете варен ориз отделно разрежда със студена вода 0.5 чаша нишесте.
С настоящето супа да ври и се охлажда. Изсипва в купички, добавете на вкус крема или заквасена сметана.
Плодове супа с череши.
500 г череши, 6 чаши гореща вода, 4 супени лъжици. лъжици ориз, половин чаша захар.
Ние промива череши, отстраняване на семената. Тези вдлъбнатини пълни с гореща вода, варени в продължение на петнадесет минути, след това се филтрува.
Полученият бульон постави промива ориз, захар и се готви при слаб вари в продължение на 30-40 минути. Пет минути преди края, добавете в плодове супа с ориз череши със сок се открояват.
Рецепта плодове супа с ориз