Плодове супа - деликатес за деца и възрастни
Gourmet десерт, вечеря за бебе или диетична храна? Днес разказваме за това как да се готвя сладки супи.
Ароматна ухо, нежна супа пиле юфка и богатство често свързваме с думата "супа". Замяна на зеленчуци на плодове, супа - лек кисело мляко или сметана, и месо - от шоколад. Това ястие със сигурност ще зарадва деца и възрастни!
На горещите дни
Нека започнем с менюто за децата. Плодове супа - един чудесен начин да се въведе детето към новите храни. В по-ранна възраст трябва внимателно да изберете съставките, така че да не се търсят аптеки лекуват хранителни алергии.
Много майки започват да забележите намаляване на апетита при деца с настъпването на горещите летни дни. Педиатрите препоръчват децата да се подготвят по-лека храна и не чакат на празните чинии. Въпреки това, никой от активното малко дете няма да се откаже такива лакомства като плодове супа с ориз. При липса на пресни съставки са перфектни и сушени плодове, така че ние ще представи две версии на ястия.
Ориз + пресни плодове
През лятото и есента смело отидете до най-близкия пазар за плодове или частна градина.
За да се подготви супа с ориз, овесена каша, ще трябва да:
- 2 литра вода;
- 1 кг пресни плодове (круши, ябълки, грозде, череши, кайсии, праскови, или череша);
- 50 г захар;
- 3 супени лъжици. л. нишесте;
- Фиг.
Ако се готви супа за деца, обърнете специално внимание на разглеждането на всички компоненти. Плодове и зеленчуци трябва да се измиват старателно и да премахват всички клонки и семена, след това се нарязва на малки парченца.
В тенджера с вряща вода, ние пропуснете съставки и варете в продължение на 10-15 минути. Този метод на подготовка няма да загубите всички витамини. Малко количество вода се разрежда с нишесте и добавете към супа. Fluid трябва излива тънка струя при разбъркване за да се избегне образуването на бучки. Райс се приготвя отделно.
При сервиране в чиния излее малко ориз и се изсипва супа. Украсете ястието може да бъде планина от бита сметана или предлагат малка гурме бисквити.
ошав
Плодове супа, можете лесно да се готви през зимата и пролетта, преди появата на сезонни плодове. За да направите това, просто трябва да се направи запасите през лятото, или да купят необходимите плодове в магазина.
- 2,5 литра вода;
- 500 г сушени плодове (стафиди, смокини, ябълки, кайсии, круши);
- нишесте - 3 супени лъжици. л.
- 2 супени лъжици. л. захар.
Сушени плодове да се измият старателно, нарязани, ако е необходимо. Както и в предишната рецепта и се вари във водата и след това да заспите сушени плодове. Време за приготвяне - 30 минути. В последния етап, добавяне на разредена нишесте и се очаква дебелина.
Тя е тази рецепта напомня на кухнята в детска градина, където често се използва сушени плодове.
Отделно от сладък ориз супа може да бъде допълнено mannymi кнедли, тестени изделия, бисквити и овесена каша. По този начин, достатъчно богат чиния, която е подходяща не само като лека закуска, но също така и за пълно вечеря.
За най-малките
Както е известно, първият примамката започва с овесена каша и пюре от един компонент. През този период на бебето много нови преживявания. Супа плодове - един от най-популярните ястия за внимателни дребосък на възраст до една година.
- ябълка;
- Три кайсия;
- пилешко яйце;
- 1 супена лъжица. л. захар;
- 100 мл дете кисело мляко (течност без добавки), или култивирани смес мляко;
- 100 мл вода;
- грис - 1 супена лъжица. л.
Първи етап. Измийте и почистете сладък плод, а след това се нарязва на малки парченца. Ние разпределяме кайсии и ябълки в саксия, залейте със студена вода и се вари в продължение на около 15 минути. Готовност ще ни каже меки филийки ябълки.
Вторият етап. Ние сварени яйца вземат само жълтък, каша с вилица. Изчакайте, докато плодът е малко хладно, и ги смила с блендер. Добавете захарта, разбърква се отново всички.
Третият етап. Сложете тиган на печката и заспа грис. Без да престава да се разбърква, плодове супа се вари в продължение на пет минути. В края добавете жълтък и кисело мляко, а след това отново се смесва всичко добре.
"Млечен шейк" на плоча
- обезмаслено кисело мляко за пиене или кисело мляко без добавки - 200 мл;
- 2 супени лъжици. л. лимонов сок;
- узрял банан;
- Мед -;. Л 1 час.
- плодове, с сочна пулп.
С пасатор и микс банан кисело мляко (кисело мляко). Добавете мед и лимонов сок, за пореден път, победи добре. Студената супа изсипва в чиния и украсете с нарязани плодове, горски плодове и ядки любимите зърнени закуски.
Детето със сигурност ще се интересуват от многоцветни съставки, а майка ми няма да се притеснявате за празен стомах, защото тази супа е доста отговаря и възнаграждаване.
за сладък зъб
В зависимост от количеството захар, плодове супа може лесно да се дължи на диетични ястия. Въпреки това, следващата ни рецепта е за всеки, който се отдава на сладкиши.
Около тридесет минути ще ви отведе да се подготви прекрасен шоколад супа с грейпфрут.
- Горчив шоколад - 150 гр;
- грейпфрут;
- 1 супена лъжица. л. захар;
- канела и какао на прах;
- крем - 100 мл (22% мазнини).
От грейпфрут, ние се нуждаем само по плът, така че се измиват добре и се отстрани цялата кожа и мазнина от филма.
Малки парченца шоколад се разтопяват на водна баня. Отделно от това, загрейте сметаната и захарта заедно в тенджера, добавете към шоколада. Разбърква се до пълно супа свързване на всички компоненти и се изсипва плоча. Близък пут грейпфрут маса Поръсете микс какао и канела.
Една невероятна трансформация: "сляп" котка улица изненада всички красотата на очите си котка почти не видях нищо и едва ли можеше да се движи. Но когато той се лекува краста, се оказа, че той не е бил сляп. Освен това, окото просто Памук университет.
