Плодове от Тайланд - ползите и вреди на Thai плодове
Понякога изглежда Тайланд вид "рай на земята" - морето, слънцето, заобиколен от цветя и плодове "рая", т.е. градини с екзотични плодове. Наистина, Тайланд е богат на голямо разнообразие от плодове, но много туристи, които са посетили страната, както и връщане без да се опитва тайландски плод и не виждат - как растат, как да изглеждат тези невероятни тайландски плод?
Красива картина, нали? В действителност, тези броячи едва ли можете да видите. Защо? Тъй като дифузно тайландски плодове растат във всички региони на страната; защото, въпреки че нараства Thai целогодишно плодове, но имат свои собствени узряване; и тъй като интернет често дават подвеждаща информация, изглежда, че всички плодове са навсякъде, винаги, и по-големи количества.
В действителност, някои тайландски плодове в неактивния сезон е почти невъзможно да се купи, или те не могат да имат много добро качество. И, за да се насладите на тайландски плодове в пълен размер, е препоръчително да се знае къде в Тайланд са овощни градини или, най-малкото, сезонността на съзряването на различни видове плодове.
На изток, в района на Chanthaburi, Районг и Трат се отглеждат плодове от хлебно дърво, дуриан, манго, мангостан, рамбутан, грейпфрут, ананас;
в североизточната част на страната, в провинция Након Ratchasima - грозде и пъпеши; в Каласин - жълти и червени дини;
в tsentralnoychasti, в района на Петчабун - тамаринд;
на север, Чианг Май и Ламфун - ягода, Longan; Chiang Rai грозде;
в южната част, в района на Пукет, Панг Нга, Chumpon - ананас; в квартал Прачин Бури, Прачуап Кири Кан, Печабури, Songkhla - плодове от хлебно дърво, в района на Хуа Хин - грозде.
Най-щастливите туристи на почивка на Кох Самет, Патая, Ко Чанг I V околността, тъй като тя се намира в източната част на Тайланд Най-големият овощни градини. В област Chanthaburi, Районг и Трат се намира в общо над 20 градини, много от които могат да бъдат посетени в рамките на екскурзии или по своему. Най-голямата градина «Suphattra Земя» е отворен всеки ден от 07:00 часа до 17:00 часа, тел. 089-936-5933, посетителите могат да се присъединят към организирано пътуване с автомобил през градина, вкуса и купуват сезонни плодове в Тайланд.
Много тайландски плодове имат икономическа стойност и се изнасят в други страни, това е - Дуриан, помело, рамбутан, кокосов орех, Longan, личи, манго, ананас и тамаринд. Основните вносители на плодове в Тайланд - САЩ, Канада, Япония, Китай, Хонконг, Сингапур, както и Гърция и Швейцария. Сингапур, Китай, Хонконг и Япония все повече се купуват от Тайланд, мангостан, личи, кокос, ананас; САЩ - Дуриан, мангостан, манго, рамбутан и Longan; Канада, Холандия - помело; Гърция и Швейцария - ананаси.
От голям списък с всички плодове от Тайланд ще се опита да подчертае най-екзотичните:
Дуриан - "цар" плодове
Най-необичайните тайландски плодове, дуриани са около 30 разновидности, 9 от тях са годни за консумация, теглото на "плодове" от около 5-7 кг. Дуриан е богата на специфични мазнини, безвредни за хората, има мек сладък вкус и свеж узрели форма, лек аромат на ягоди, дини и пъпеши. Той има лечебни свойства: тя намалява холестерола, нормализира ниско кръвно налягане, предотвратява сърдечни заболявания и рак.
От Дуриан правят компоти, конфитюри, сладка, бонбони, сладолед; съхраняват замразени.
Таис, за подобряване на здравето, се препоръчва да се яде всичко най-малко един лоб на Дуриан на ден. В този случай, има някои ограничения: използването му е изключително опасно за хора с диабет - Дуриан може да доведе до рязко покачване на нивата на кръвната захар; Не се препоръчва за бременни жени, за да се хранят и не могат да се използват заедно с кафе и алкохол.
Местна знак: ако в северо-източната част от къщата, за да засадят Дуриан, собствениците на къщата ще получат мъдрост и деца ще бъдат подпомогнати в обучението и достъпа до образование - "просветлява умовете", с една дума!
Jackfruit - най-големия плод в света
Изглежда като дуриан, но по-голям размер, тегло (60 кг), безбодилести и има напълно различен вкус, най-често, болнав - сладък с лек вкус на орехи; там са кисели и безвкусни сортове.
Той има висока хранителна стойност, като компот добро питие жажда, се използва пресен, суши се и се използва в получаването на зеленчукови салати, къри; от него да направи сладолед и бонбони.
Jackfruit "Red диамант" или "Red Sun"
Местна знак: ако хлебно дърво завод в юго-западната част на двора, тя ще допринесе за богатство и просперитет, не е изненадващо, че тези плодове на Тайланд - най-големият в света.
Мангостан - "Кралица на плодовете"
Мангостан е много популярен в Азия, и може би това е най-вкусна тайландска плода - много сочно, приятно кисел и сладък. Mangosteen се добавя към сладки и солени ястия, като къри, салати; плодове, съхранявани в сироп, се готви да ги конфитюр и компот, мармалад и винопроизводство.
мангостанови екстракти имат противовъзпалително, антибактериално, съдържат танин и танин. Mangosteen се използва за укрепване на костите и зъбите, лечение на различни алергии, чернодробно заболяване на Алцхаймер, Паркинсон, както и за лечение на рани и кожни рани, дори когато тежки кожни заболявания.
Също екстракти от мангостан е широко използвани в козметиката, с екстракт произведени сапуни, гелове, кремове за лицето. Кожа - блести, е чиста, гладка, е възпрепятстван да стареене и бръчки, и в същото време - абсолютно никакви странични ефекти!
Личи - един от основните плодовете изнесени Тайланд, основната му стойност се крие във високото съдържание на витамини, минерали и киселини, необходими за човешкото тяло. Плодът има сладък вкус тръпчив, добро утоляваща жаждата, се използва в пресни, сушени форма и в компоти. личе продукти укрепване на имунната система, защита на черния дроб, както и да служи като добър инструмент за бери-бери
Въпреки факта, че тайландската плод е изключително полезна, не се препоръчва да се яде в големи количества, тъй като може да се повиши температурата на тялото до треска. За да избегнете това, тайландците препоръчват да се комбинират хармонично в разнообразието диета от плодове и зеленчуци.
Noin (Нони - яйчен крем ябълка)
Noin или, както го наричат сметана, захар ябълка има бяло месо с черни семена, наподобяващи яйчен крем, вкусни, но да не се яде много - това е един от най-сладките плодове на Тайланд.
Noin помага да се поддържа водния баланс в организма, намалява холестерола и понижава високото кръвно налягане, предотвратява рак, укрепва костите, зъбите, подхранва кожата, косата, очите, е полезен при анемия и е естествен антиоксидант.
Рамбутан - един от най-екзотичните плодове в Тайланд, той изглежда като малко чужди таралеж с меки игли, в сладка каша с голяма кост. Консумира прясна или консервирана. Плодът има ясно изразен противовъзпалителни свойства, и понякога се използва като антибиотик, особено за възпаление на устата, както и диария и дизентерия като закрепващото средство.
Моля, имайте предвид, че рамбутан, не се препоръчва да се яде в големи количества, може да доведе до болки в корема, гадене, повръщане, запек. Особено отровни костилки от плодове - те не могат да се хранят в краищата, това е опасно, в никакъв случай!
Sour тамаринд пулп влакно е скрита под земната кора и плодове изглежда малко като фъстъци, само по-големи. Тамаринд маса често се използва като подправка, изработена от горещите й сосове се добавят към десерти, коктейли, "захаросани" и се използва като сладост.
Tamarindo подписан много полезни хранителни вещества, витамини и минерали, това укрепва имунната система, скелетната система на лицето запазва зрението, намалява налягането. Тамаринд направи перфектен пилинг на тялото, баня вземат със себе си, като каза, че кожата става по-лъчезарен и чист. И все пак те мият зъбите, което е особено важно за пушачи и любителите на кафе - зъби са чисти бели.
Местна знак: ако засадени тамаринд в западната част на двора, тя може да ви предпази от лоши неща или хора, и - да се уплаша от крадци!
Вероятно мнозина мислят, че са запознати с тази тайландски плод. В действителност, Тайланд е нараснал на около 50 разновидности на мангото и всички те имат различни вкусове. Неговата яде пресни, сушени, варени, кисели, под формата на компот, пикантни салати, десерти, тъй като тя се приготвя конфитюр, пекат сладкиши с него, и на младите филизи се използват като зеленчуци.
Mango има много витамини А, С и бета-каротин. Яденето манго насърчава спокоен сън, подобряване на зрението, освежава, подхранва организма с полезни вещества. Смята се, че мангото облекчава депресията, балансира психиката и, в допълнение, манго - това е просто вкусно!
Плодът на сладък вкус, пулпа, в зависимост от разновидностите на бяло, розово или червено. Използвайте предимно чист, като сушени плодове, компоти и желета. Много богат на витамини С и В12, калий, магнезий, желязо, фосфор, натрий, полезни при заболявания на сърцето, има благоприятен ефект върху отделителната система, "храна" мозъка. Longan се счита за тоник за душата и тялото - тя елиминира безсъние и умора, подобрява апетита, дава енергия, жизненост и подобрява настроението!
Dragon плодове, това е просто един кактус, ще се съгласите, че е много интересно да се опита плода на кактуса! Те могат да бъдат розови или червени с бял или жълт плът с бяла плът, във всеки случай изглежда много елегантно и забавно и вкус неутрален, почти без вкус, като малко подсладени вода плискаше. Яжте това само пресни, и това не е изненада, че Thai плодове добър жажда ще.
А все още премахва токсините, предотвратява запушването на артериите, болест на сърцето и се използва за плодове диета, тъй като абсолютно никакви калории. Таис се каже, че този плод е специално предназначен за жени - много хубави и готови да направят всичко, за да се гарантира, че жените също са най-красивите!
Разбира се, това не е целият плод, който може да се намери в Тайланд, но опитайте поне някои от тях, вие няма да останете разочаровани. За да се улесни това ви представяме таблица с информация за времето на узряване на различни тайландски плодове, взети от сайта на овощна градина провинция «Suphattra Земя» Районг.
Зреенето плодове от Тайланд по месец
Особено популярни Дуриан фестивал, много туристи от различни страни идват да го конкретно, тогава е възможно да се опитат различни сортове зрели зрели плодове, да ги получите по-евтини, погледнете различните конкурси и изложби.
За да посетите овощни градини, да се хранят без ограничения тайландски плодове, колкото искате - вкусна и интересна, най-важното - да бъде в точното време на точното място и не гризат костите на тайландските плодове, особено от рамбутан!