Аз силно препоръчваме да се готви отлични пълнени зелени домати за зимата в грузински. Това заготовки на любителите на горещи и пикантни. Всички компоненти на рецептата бих добавят според вкуса си, и изчислява количеството на съставките за маринатата, които ми харесват. Домати се оказват прекрасен през зимата те могат да се хранят като закуска за обяд или вечеря, както е възможно и да предложи на гостите. Изчислението е даден в 2-литрови кутии с домати.
За приготвянето на пълнени зелени домати за зимата в грузински ще ви трябва:
зелени домати (малки) - 700-800 г;
Чесън - 5-6 скилидки;
чили - 1-2 бр.
копър и магданоз (билки) - 1 лъч;
дафинов лист - 2 бр.
кориандър боб, черен пипер - 0.5 ч л.;.
Хмели-сунели - L; 0.5 часа..
utsho сунели (по желание) -;. 1/3 чаена лъжичка.
сол голяма - 1 супена лъжица. л.
Оцет 9% - 100 мл;
Чесънът се нарязва на малки парчета, нарежете пресни билки, чушки чили, нарязани на пръстени.
Добави хмел-сунели и utsho-сунели (дава приятен вкус вкусен), разбъркайте.
В долната част на вратата, сложи каните дафинов лист, кориандър и черен пипер.
Зелени домати се мият, не кръстовидни разрези през. Неща доматите получени със смес от зелено.
Напълнете бурканите ", за да закачалка" пълнени зелени домати.
Изсипете доматен вряща вода, покрийте и оставете да престои 10 минути.
Освен това, оттичане на водата и измерване на водата ще бъде малко по-малка, се налива вода до 1 литър е. Сипете вода в тенджерата, добавете сол и захар, оставете да заври. Това също се излива оцет и се вари отново.
Изсипете вряла марината домати, покрийте буркани с варени капаци. Сложете буркани в тенджера с гореща вода (не вряща) вода (в дъното на тиган постави кърпа или плат сгънати два пъти) тиган сложи на огъня. Стерилизира кутии с домати 10 минути на кипяща вода на средна температура.
Тогава банките веднага да се търкалят, се обръщат и заключителни топло одеяло, докато изстине. Пазете тези прекрасни, много вкусно пълнени със зелени домати, подготвени за зимата в грузински, в град апартамент.
Да ви е сладко!
