Пълнени зелени домати с чесън - стъпка по стъпка рецепти снимки

Мариновани домати с чесън любителите рязко малко. Съставките не са конкретно посочени точната сума на собствените домати и моркови с чесън, тъй като броят зависи от размера на домати и буркани, в които искате да се търкаля. Пълнени домати са най реколта в малък обем банки от 1-2 литра. Един литър буркан се поставя около 600-700 гр. малки домати. Пълнени зелени домати ще са готови за ядене след около два месеца.

съставки:

Марината 1 литър вода:

Бахар 2 грах

Захар 2 stol.l

Черен пипер грах 3

Сол 1 stol.l

Карамфил 1бр

Оцет 9% 30 в

измерват теглото продукти

Как да готвя пълнени със зелени домати с чесън

• 
  Домати се измиват добре и се изрязват на върха. Чесън и моркови, нарязани на кубчета.
• 
  Меката част на доматите искате да вмъкнете парче от чесън и моркови. Имам малък домат, така че това е достатъчно за един лоб. голям доматено пюре е по-добре 2-4 скилидки чесън.
• 
  предварително стерилизирани буркана на плътно поставени пълнени зелени домати нарязани.
• 
  Излейте буркан с вряща вода, се покрива с капак и се оставя за 15 минути.
• 
  След това водата се оттича от бурканите внимателно в тиган и получената мярка обем.
• 
  Маринатата добавя необходимото количество сол и захар. Марината отново доведен до кипене и се налива оцет.
• 
  Домати залейте с вряла марината вече е готов.
• 
  Банките с зелени домати търкалят с стерилизирани шапки, джапанки и одеяло обвивка, докато изстине.