Пълнени картофи (стъпка по стъпка рецепта със снимки)
рецепта Описание:
Има много възможности, как да се готвя картофи. Тя може да бъде приготвена в тенджера, се пече във фурната или микровълновата, се запържва в тиган или във фритюрник. Най-бързият и най-лесният рецепта - картофена яке. В повечето случаи, тези картофи се варят в продължение на допълнение към салати.
Този вариант не предвижда чисти картофи белени преди готвене, тъй като по този начин е по-добре да се запази формата си и няма да загубите много витамини. Но картофите в техните якета може да се използва като отделна чиния. Тя върви добре с солена херинга или аншоа, подправена с олио и поръсена с лук. Това ястие ще донесе ползи за организма и не се отразява на фигурата. Hot към картофите в якетата си с риба, като не само възрастните, но и децата.
Готвене стъпки:
1), за да се измие картофите и се слага в тенджера. Тя трябва да е приблизително със същия размер, а след това всичките картофи, ще бъдат готови по едно и също време.
2) Pour студена вода, така че да покрие напълно картофите.
3) Картофи сол. Необходимо е не само да се гарантира, че тя не получава свеж. Това ще попречи на картофите от напукване по време на готвене и тя ще tselenkoy и красива.
4) При висока температура, за да доведе до възпаление на картофите, намаляване на топлинна енергия и капак. Оставя се да ври около 30 минути на слаб огън. Време за приготвяне зависи от размера на картофите, толкова по-голяма е тя, толкова повече той ще се готви по-дълго. Ето защо, преди да го изключите, най-добре е да се провери за готовността с нож или вилица. Ако картофите са пробита лесно, това означава, готова.
5) Когато се приготвя картофен, отцежда. Ако ще се използва за салати, по-добре е след това да го напълни със студена вода. Така че това ще бъде по-лесно да се почистват. И ако като отделно ястие, просто трябва да му се даде малко хладно.
6) картофите в техните кожи и солени риби с лук - това е една чудесна възможност за семейна вечеря.
съставки:
- 0,5 кг картофи среден размер;
- 1 час. L. сол.