Пълнени гъби в микровълнова фурна, стъпка по стъпка рецепти снимки
За пълнени гъби приготвени в микровълнова пещ, характеризиращ се със специфичен детайл: независимо от времето на термична обработка, те имат последователност почти суров гъбична само горещо. Очевидно, гъби клетки реагират различно на микровълни, отколкото клетките на зеленчуци. Такава неземна ochucheniya готов да не оцелеят всички.
Ето защо, преди готвене в микровълнова шапка гъби се нуждаят от малко pomarinovat, да речем, в оцет със сол и растително масло, за да обезкуражи spesyfissky суров вкус. Все пак, има вентилатори (Себе си сред тях), които не се плашим от този вкус и мариноване рядко притеснява. Въпреки това, рецептите ще описват етап на ецване, и сте се ръководи от собствения си вкус.
Бърза рецепта за гъби със сирене в микровълновата
Ние ще трябва (1 порция):
- 3-5 големи гъби
- 30-50 грама твърдо сирене
- 3-5 супени лъжици горчица (което е бучки гранули)
- Щипка сол, 4-6 супени лъжици растително масло, 1 чаена лъжичка всеки оцет 6% за мариноване
Начин на приготвяне:
- Разбърква сол, растително масло и оцет маринатата.
- В гъба нежно отстраняване на краката, а капачката внимателно се къпят в марината от вътре и отвън и се оставя да престои като такъв в продължение на 10-15 минути.
- Стъпала за гъби и сирене, нарязани на много малки кубчета.
- От шапки сливат излишък маринатата, поставени във всяка от shampinoninu непълна чаена лъжичка горчица и запълване със смес от сирене и Champignon крака. Плънка наложи огромна пързалка.
- Plate с пълнени гъби поставени в микровълнова фурна за 2,5 - 4 минути при 700W, в зависимост от размера и броя на гъби: толкова по-дълго да се готви.
Всички пълнени с гъби в микровълнова пещ с експресна метод готов. Това е страхотна бърза закуска за страдащите, късно вечерта се връща от работа, гладни като вълци stopisyat и уморен като компания за Сизиф.
Гъби пълнени с месо в микровълновата за ценители
Ние ще трябва (за 2-3 порции):
Начин на приготвяне:
- Внимателно се отстранява краката от гъбите и частично остъргват чаена лъжичка вътрешно капачки кафяво плоча. Не правете никакви резки движения, и дори razvorochaete ръбовете на капачката.
- Да направим марината от олио, сол и оцет, се потапя в нея, както и капачка туршия 10-15 минути.
- До гъбите са мариновани, ситно нарязани краката печурка, лук и myasko, се запържва в малко олио, докато омекнат и след това се смесва с заквасена сметана. Мляно готов.
- Отърсете излишък марината, добавите гъби капачки в съда и да го изпратите в микровълновата за 4 минути.
- Ние извадете съда от микровълновата и се сливат в резултат на сок от шапки. Шапки значително намаляват по обем.
- Печурка капачки пълнени с месо и гъби плънка, налагат с добро психическо пързалка.
- Сирене изрязани квадрати 1,5h1,5 см дебелина около половин сантиметър и всеки квадратен сирене, поставена на върха на пълнени гъбата.
- Champignon промяна в блюдото като плътно, колкото е възможно един до друг, така че да не се измести и suom обратно в друг микровълнова фурна в продължение на 3 минути, докато сиренето се топи значително. Ако забележите, че резена сирене с някои продукти стават нахален разиграване една страна, кликнете върху пауза, сирене поставени на мястото им и да продължи това събитие чрез изпичане в микровълнова фурна.
Разликата между тези два метода е, че първият метод на гъби са обемисти, но пълнеж "отнема" в шапка, gorochki неуспешна. Вторият начин да получите гъби-малки по размер, но плънката е изпъкнал, "с gorochkoy", че изглежда невероятно, ако ястието е предназначен за празнични ястия, например.
Това е нещо подобно, скъпи приятели. Надявам се, че е полезно за вас моята рецепта. Абонирайте се за моя блог бюлетин, за да сме в крак с вкусни прости решения.
вие Pleasure в кухнята и в живота.