Пълнени домати зелени през зимата, топла във фурната, рецепти със сирене и чесън
Пълнени зеленчуци - ястие, което винаги изглежда победител. Тя е подходяща за празнична украса на масата. Това прави разнообразно меню за един ден всеки ден. Яденето на тези зеленчуци през лятото и затворен през зимата.
Това важи и за домати. Красива ярък цвят, способността да събира елегантен ястие от конвенционалните продукти правят пълнени домати популярно ястие. Те се обслужват студена или топла, кисели и мариновани.
Домати пълнени със сирене и чесън, са станали почти класика в жанра за начинаещи домакини. Един опитен готвач има свои собствени рецепти и, разбира се, тайни.
изберете домати
Домати избират твърда, чиято плът - гъста. За да вземете зеленчуци като зимата - не е пречка.
Ние се обърне внимание на кожата. Тя трябва да има пукнатини и повреди.
Подготвяне на домати за плънка
Моите плодове. Нарежете далеч частта, където дръжката. Освен това тя може да бъде прикритие за получените кошници. Можете да го използвате и в други ястия. Или под формата на прах, за да добавите към плънката.
Извадете пулпа от домати по-добре с лъжица. Подходящ чай с остри ръбове.
От големи домати могат да направят лодки, разделяне на зеленчуци на половина. Най-често се срещат под формата на кошници с храна. Продълговати плодове са лесно превърнати в лалета. За да направите това, нарязани на кръст посока, противоположна на дръжката. С помощта на лък стъблото се прави.
Плодовото месо е едно и също приложение при изготвянето на този или други ястия. Тя ще бъде чудесно допълнение към соса в пълначни супи. Съхранява се в хладилник шелф на 3 - 4 дни. Но във фризера - до шест месеца.
Ако е необходимо, на стената може да се окаже домати и пипер, или да добавите подправка. Кошници готови за попълване плънка.
Ще изглежда невероятно на масата пълнени зелени домати. Те се избират по същия начин, както и червено.
Рецепти пломби за студени закуски
Със сирене и чесън
- Твърдият, настъргани сирене - 100 г;
- Разтопено масло - 100 г;
- Счукан чесън - 3 скилидки;
- Магданоз.
- Твърдият, настъргани сирене - 300 грам;
- Мляно чесън - 5-6 скилидки;
- Нарязани варено яйце - 2-3 парчета;
- Магданоз.
- Обелени кипи в продължение на около 5 минути в подсолена вода, скариди - 350 г;
- Зехтин - 2-3 супени лъжици;
- Твърд, настъргано сирене - 2 супени лъжици;
- Нарязани пресни билки;
- Пипер, сол.
- Консерви от риба тон - 1 банка;
- Настърган лук пържени в растително масло - 1 глава;
- Твърд, настъргано сирене - 2 супени лъжици;
- Варено яйце - 1 бр.
- Белени, нарязани авокадо - 1 бр;
- Ситно нарязан осолени сьомга - 50 д;
- Дебел, дебел заквасена сметана - 1 супена лъжица.
Сервирайте тези кошници могат да бъдат на листа от маруля. Домати пълнени със сирене и чесън, ще бъдат комбинирани перфектно с препечен филия хляб.
Не е необходимо да се готви пълнени домати, направи специална плънка. Можете да използвате остатъците от салатата Оливие или с боб или царевица. И ако използвате салата месо, доматите са основното ястие.
Горещи пълнени домати
Hot фуражни тези пълнени зеленчуци, можете да изберете почти всяка пълнене: зеленчуци, гъби, месо, морски дарове. Зима или лято - можете да изберете своя рецепта за всеки сезон.
В намазана форма доматени кошнички имат стегнат достатъчно. Те трябва да се поддържа във форма.
В домати гореща фурна пече за около 20 минути. За микровълнова грил ще бъде достатъчно за 10 минути в комбинирания режим.
С гъби и раци пръчки
- Мляно - 300 гр. Подходящ свинско, телешко. Можете да ги комбинирате с друг на любимата рецепта;
- Ориз, варен в подсолена вода до половината - 50 д;
- Нарязани пържени лук - 1 бр;
- Пипер, сол, подправки.
Към месото добавете ориз, лук, сол и черен пипер. Поръсете със сирене, когато пълнени домати във фурната са почти готови.
Хем и краставица
- Прясно нарязан краставици - 1 брой;
- Кисел - 3 супени лъжици;
- Hams, нарязан на кубчета - 300 г;
- Настъргано сирене - 200 г;
- Нарязани пресни билки;
- Сол.
Пълнени домати събрани през зимата
Консервната зеленчуци пълнени - процесът не е сложно. Тези рецепти ще помогнат за запазването на великолепния цвят и вкус на домати.
Не всяка рецепта ще продължи през цялата зима в банката. За да се пълнени домати консервирани по-дълго, те могат да бъдат получени от покойния реколтата от зеленчуци.
С чушка и целина
- Целина корен 1 бр;
- Пипер 4 броя;
- Люта чушка 1 бр;
- Пречистена чесън - 0,5 чаши;
- Заедно магданоз лъч и целина.
Плънка мелене в месомелачка и зеленчукови кошници пълни с него.
Вода със захар и сол да доведе до възпаление. В малко охлажда луга добавят оцет. Предписание за 24 часа зеленчуци, имоти под потисничество, залейте с физиологичен разтвор. След това ги затворете в банките. Магазин домати в хладилника за срок до 2 месеца -х. Така че те чакам началото на зимата.
С моркови и магданоз корен
- Лук - 400 г;
- Моркови - 500 г;
- Магданоз - петдесет грама. и корен означава къса зеленчуци;
- Растително масло - 200 гр. Плюс 2 чаени лъжички може.
- Домати - 600 грама. Рецептата изисква използването на зрели плодове;
- Оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
- Захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- Сол - 3 супени лъжици ;.
- Лава лист - 2 единици;
- Бахар.
Fry лук, нарязани на ивици. Shinkuem моркови, магданоз корен. Малкото количество вода къкри корени. Комбинирайте с лук и ситно нарязан магданоз. Ние се разлагат плънка за домати.
За марината почивка блендер белени домати. Оставя се да ври 15 минути в тенджера емайл. През това време, образувана пяната трябва да отиде. Добави оцет, захар, сол, черен пипер, дафинов лист. Сварете марината за 10 минути.
Чистите бурканите, посочени зеленчуци, изсипва маринатата. 2 см от гърло на контейнерите трябва да останат незапълнени. Големият капацитет довежда до кипене на водата. Потопете закрити покриви банки в него. 25 минути по-късно, те трябва да са в ниско кипяща вода. След това още 1,5 часа извън плоча. Заготовката тихо ще продължи до края на зимата.
Червен или зелен?
За заготовки с пълнени домати може да се използва и зелени домати. Дали пълнене, които се използват за червените плодове са подходящи за незрели. И обратното. Зимни костюм и тя и останалите опазване.
Но има само рецептите за пълнени зелени домати:
- Bitter пипер - 2 под;
- Чесън - 5 глави;
- Черен пипер грах.
- Оцет - 6 супени лъжици;
- Захар - 2 супени лъжици;
- Сол - 1 супена лъжица.
Нарязани пълнеж за запълване на доматите. За банките разширява магданоз, няколко зърна черен пипер, дафинов лист и домати.
Вряща вода се излива в буркани в 20-та минута. След това се изсипва в тенджерата, добавете всички съставки за саламурата. Веднага след като течността заври, бутилка я в буркани. Свиване, преобърне, подслон.
Тези пълнени зелени домати могат да се консумират през цялата зима.
