Пълнени Camel - Сватба берберски деликатес
Един от най-трудните в света на храните в готвенето, и по мое мнение един от най-екзотичните, пълнени камилата - традиционна сватба ястие берберите. Да, не се учудвайте, че е пълнен и че камила.
Това не е преувеличено, защото това ястие е не само най-екзотични, но също така и най-големите, най-редките и най-полезните ... за мъже.
Затова не е изненадващо, че на камила е пълнена с традиционната украса на всяка маса на сватбата на номадското племе на Близкия изток - берберите. Това е не само много обемиста ястие, но също така е много скъпа и сложна.
Какво е това ястие? Вътре яхния риба варени яйца. На свой ред, риба, задушени в пиле. След това, на пара по този начин пържено пиле, задушено овен. И само тогава, пълнени с всички тези овце лежаха в труп на камила. Пълнени камила труп заровени в яма пясък и запаля огън на върха. Това е толкова просто. Това е най-сложните кулинарно ястие берберите и има на трапезата сватба.
Най-вероятно, този древен обичай е свързан със съществуващия становището на арабите, че на разтопено мазнини от камилски гърбици благоприятен ефект върху "мъжествеността".
Каквото и да е пълнена с камила - един наистина рядък ястие за масата за сватба. Оригиналност в нашата страна е с премия. Така че те са готови, а ние се опитваме да забавляват гостите на сватбата.