Плакат на града като отдалечаване от съветва ресторантьорите за забраната за пушене - архив

Със забраната за тютюнопушене на шест седмици по-късно той не стане по-ясно. Някои места не му обърнат внимание и да продължат да продават наргилета, а други имат право да пушат на терасите внимателно, а на някои места в парковете питат пушачите да излязат от масата и да се премести на няколко метра. "Сити" събра някои живота хакерство.

Сложете една пейка на входа

Най-простото нещо, което може да направи в момента съоръжения за своите гости - да оборудва с удобен кът за пушене на улицата в близост до вратата му. В тази връзка, можете да изчакате за крайния европеизация на фасади - да се сложи една пейка на входа ще има вече дори и най-мързеливите. Хвърли възглавници, сложи малка маса и пепелника, за да получите импровизирана веранда. Единственото "но": в услуга на закона е забранено извън ресторанта. Но вие можете да се насладите на коктейл в бара и да получите чаша навън. В някои мрежи, кафе, след като поръчате храна за вкъщи персонал ще ви даде едно кафе на улицата.

Антон К. директор на малки онлайн магазини

"Оказва се, това успявам да получа. Пейка на входа - това не е веранда, така че може да се пуши на него. От друга страна, тъй като тя не е свързана с района на ресторант, си услуга е забранено. И двамата ресторантьори могат да позволят на нашите гости да отидат с очила навсякъде. Въпреки това, по-добре е да се излее кафето в контейнер за еднократна употреба. Ястията могат да бъдат прехвърлени в съда, за да еднократни инструменти ... Един мъж купил храна и седна отвън на една пейка, запали цигара. Той има право!

Друго нещо е, че пейката е необходимо също така да се съгласи - като зависим от времето структура. Макар да е ясно какво ще се разгледа навеси дъжд и сняг. Ако те не се равняват на верандата, през зимата тя може да бъде инсталиран в предната част на пистолет за горещ въздух, така че хората да могат да отидат да пушат и да не се замразява. "

Примери: с меню Моменти, «Coffee House" Strastnoy булевард "Volkonskiy», със снимки на себе

Премахване до апартамента или да паркират лимузина

Според Закона "за защита на здравето на гражданите от излагане на тютюнев дим в околната среда и последствията от употребата на тютюн", пушачът е две зони за пушене: .. Стрийт (и то само с много ограничения) и частната собственост - апартаменти, коли, вили и т.н. След това започва забавно. Може да се постави на входа, например, голямо ремарке, където зимните гости ще бъдат работещи прекалено да пушат. Или да се съгласява със своите съседи и да се намали през отвора в техния апартамент. Такъв план, докато звучи невероятно, но като се има предвид способността рядко Bolgariyan се адаптират към всякакви условия, е възможно да се предскаже - примери са!

Сергей П. PR-директор на голяма компания, ресторант

"Първо, ние искахме да вземе част от пространството на ресторанта и да я затворите, за да позволи на хората на клубни карти. то Дизайн на друго юридическо лице. Тъй като, ако един човек влиза в апартамента на другата, и след това той може да прави каквото си иска. Но законът е невъзможно. Всяко предприятие, разположен на търговска площ, независимо дали е магазин, частен клуб или офис терапевт, а не може да има стая за пушачи.

Нашите адвокати са намерили само един легален начин за заобикаляне на закона, така че гостите могат да пушат на закрито. Crazy идея, но теоретично би могла да работи. Ако до ресторанта е частен апартамент, където човек може да проправи пътя пряко от институцията, гостите имаха възможност да отидат там, за да пушат. Тъй като апартамента - жилища, частна собственост, както и собственикът има право да направи нищо там. Но кой ще отиде на тези разходи? Това ли е на принципа, че се посмеем над него! "

Примери: Няма

Оставя се да се пуши електронни цигари и наргиле

Анна Л. директор на мрежови ориенталска кухня ресторанти

"Теоретично, можете да пушите в ресторанта всичко, което не съдържа тютюн. Например, дали в Канада, независимо дали е в Холандия, след като забраната за пушене на обществени места се е увеличил процентът на хората, които са пушили марихуана в обикновени кафенета! Тъй като законът е предвидено за ограничаването на употребата на тютюн, но не и други продукти. От българските реалности: има билкови цигари на ароматните смеси, някои от тях да продължи постепенно да се откажат от тютюнопушенето. Тук се седи в кафене и посетител пуши нещо. Трудно е да се каже, как да се провери човек пуши нещо законно или тютюн. Идеята е, че е необходимо да се оттегли от цигарата, за да организира разглеждането ... Надявам се, че скоро ще стане ясно как да се справят с този въпрос. "

Главен изпълнителен директор Александър Korytnikov ЗОП ресторанти ", на градината", "Барбадос"

"Парни коктейли, направени от плодове и не съдържат тютюн и никотин. Това е абсолютно естествена смес, ароматно, светлина. Но те не може да се сравни с наргиле. Парни коктейли могат да заменят само процеса на пушенето, но това не даде релаксиращ ефект. Следователно, не парна смес дим настоящите съдия Наргиле.

Примери: "Tinatin", "Къщата на рибаря" Piccolino, Чипове лист "Палатка", "Де Марко", Старлайт Diner, "Две жезли" на Нови Арбат, мрежа "Нияма", "Tanuki", "Chayhona №1»

Open клуб наргиле

Ако се съди по опита на Европа и Америка, че Москва очаква бум клубове за непушачи. Вярно е, че не става въпрос за цигари: експерти твърдят, че служителите все още не са измислили как да се отнасяме пури и наргиле. В САЩ, например, поради културни съображения са по-чести пура клуб, въпреки че в големите градове и можете да се препънат по наргиле. Това 12-15 квадратни метра с всички арабски удоволствия: чай, сладкиши, дискусионни на планове за Рамадан. България е без специални лицензи за наргиле клубове. Докато не се отвори, с оглед на факта, че законът не забранява изрично наргиле за пушене на закрито, където не е предвидено всички спин-оф дейности.

Анонимен представител на фирма, която доставя тръби за вода в Москва ресторанти

Примери:, мрежа Kalyan Depo Саймън, Наргиле Място

За да се подготвят помещение за пушене

Дмитрий Романов управляващ «Brasserie Бридж"

"Ние сме до влизането в сила на закона са проектирани отделно помещение за пушене, реши за себе си това, което в" мост "ще бъде такъв европейската история, и пушенето в залите, където хората да се насладят на храна и вино, ние няма. И с този проблем никога не е бил. Сега fumuar също работи както преди. Стаята, между другото, не е толкова популярна - Имам чувството, че хора, които пушат на обществени места е станала по-малко. Ние имаме годни 5 души, много рядко някой ще излезе с пура, и това никога не е било в паметта ми напълни изцяло. Да, има имаме услугата - сервитьор може да се направи чаша кафе. На входа имаме посетители от цигарите не струват, въпреки че има открит пепелник и по чардаците пушенето е забранено. Ние не се консултира с адвокат, защото вида на стаята е предмет на всички изисквания на предния капак. Ако сте тестване, ние сме готови да изпълним правителствените регулации. Благодаря ви, между другото, че казах, аз сега се изясни как трябва да се процедира. "

Примери: «Brasserie мост», Стрилка

Не обръщайте внимание на закона и да позволи на тютюнопушенето на веранди

Някои ресторантьори разрешават пушенето на тяхната веранда. Някои направите това, като съзнателно пренебрегване на закона, в очакване на премахването на забраната за пушене на лятната веранда. Последните включват прекрасен спонтанност obkleivaya веранда знаци "Пушенето забранено" и крие пепелника. След това Сервитьор предупреди госта, който дим може смело хвърля пепел на пода, но ако проверите глобата в 1500 рубли. плаща само за гости. Скандалите на тази почва все още не е, но собствениците на ресторанти са изложени на риск според закона наказанието за пушене на грешното място и насложен върху физическо и юридическо лице. Ресторантьор е длъжен да прилага закона и да се обади в полицията, ако посетителят не е съгласен с правилата. Все пак, има упоритите слухове, че това лято, институции трябва да се страхуваме само предупреждения. Първите месеци от влизането на закона в сила тайно пренасочват към нещо, за да свикне с новите правила и да се научат да бъдат приятели с тях.

Александър Кан съсобственик Timeout-бар на покрива, «Spotlight»

"Аз съм позволено да пушат взривени открити веранди и балкони. Наскоро излезе забрана на изменение на закона, но аз го игнорирате. Защото глупаво да не се позволи на хората да пушат в близост до ресторантите. Във всички нормални европейски страни по прилежащите територии към ресторантите можете да пушите. А ние? Представете си - през зимата! По закон, ние не можем да оборудваме удължаване с балдахини, които защитават от сняг, където можете да поставите отопление лампата, така че хората да могат да пушат. Вижте моите служители, които ще бъдат през зимата от ресторанта на двайсет по-долу. Нека хората, които правят законите, ще си помислят за това. Или те могат да нарушат закона?

Сега смята законопроект да се разреши пушенето на веранди. Доколкото разбирам, докато този въпрос е спряно, ресторантьори, няма да бъдат глобени за нарушения. Е, ако не се пуши на терасите, а именно, плати глобата. И тогава ние ще мислим. "

Игор Bukharov, президент на Федерацията на ресторантьорите и хотелиерите

"Директно забрана за пушене на лятната земята не съществува. Законът ясно посочва, че пушенето е забранено в затворени пространства за обществено хранене и нестационарни търговски обекти. Летни детски площадки са нито първото, нито второто. Rospotrebnadzor и Министерството на промишлеността е изпратил писмо до териториалните органи с неговата интерпретация на това, какво представлява кетъринг "място". Но това писмо няма официална власт. В действителност, органи за контрол на Rospotrebnadzor ресторантьор могат да бъдат глобени за пушене относно организирането на летни платформи, т.е. наличието на пепелници по масите и липсата на знаци, забраняващи пушенето. На съдебното производство отнеме време, но наказанието трябва да бъде платена, и може да бъде глобен поне веднъж на ден. Фирмата носи риск от изключване, тъй като той не е имал достатъчно пари наляво. Такъв е случаят, когато законът не третира в полза на предприемачите. В "Prop България" обмисля възможността за подаване на искане на главния прокурор за издаване на разрешение на ситуацията. "

Примери: Timeout-бар на покрива, "Балкон", "на градината", "Tsytsyla", "Риба", "понтон», Dandy Cafe, Деликатеси, «Шоколад» на Вернадски проспект "Tanuki" на "Братислава"