Пюре от касис със захар за зимни рецепти 7

Почти всяка градина от нашите летни жители има храсталаци от черно и червено френско грозде, плодове, полезни и богати на витамини.

Ето и нашите баби израснал тези основни и полезни френско грозде храсти, горски плодове, чиито деца ядяхме почти всеки ден през лятото. Подарете си домакинство, а гостите с това ароматно и витамин десерт през цялата година, се отнасяме към тях с прибрани свои ръце невероятна касис, втрива със захар. Този деликатес ще се хареса на възрастни, така и особено с деца. Спомням си още от детството си - от големия (и малко повече, не забравяйте кадър от филма "Girls"!) Сандвич с благоуханни касис, втрива със захар и чаша чай от самовар за детски уши няма да се откъснат! Точно зад ушите и напукана - с такава охота месят този витамин вкусен!

Касис, втрива със захар за зимни рецепти 7

Всички трудности по време на готвене горски плодове и сироп не се появи, следователно, да се подготвят заготовка на френско грозде през зимата под силата на дори най-начинаещите любовници.
Така че, най-лесният и най-витамина в магазин за зимата - тя със сигурност Currant пюре със захар. Този метод е оптимално детайла касис запазва вкус и свойства. Ароматна вкусно десерт в студа, а не само да ви напомня за лятното слънце, но също така ще бъде полезен при настинки.

Ползи и вреди на френско грозде

Касис - Бери ароматно, вкусна и здравословна.
Витамини, минерали и полезни хранителни вещества - всичко това е в основата на растителни плодове. От особено значение е витамин С е аскорбинова киселина, която е необходима за нормалното функциониране на много органи и системи. Тя помага за укрепване на имунната система и увеличаване на защитните сили на организма.
Вторият най-важен витамин действа компонент А. Тази група от бета-каротин, който има onkoprotektornyh свойства. Химичният състав на касис съдържа витамини от група Б. Чрез тях синтетични процеси, протичащи в тялото стимулира производството на хормони и протеин храносмилането се подобрява. Един допълнителен компонент, разположен в центъра на касис е витамин К.

Колективно полезни вещества, съдържащи се в плодове (летлив, киселина, пектин, танин, етерични масла) помага в борбата с вирус. Насищане на организма и подобряване на храносмилателната система.

Съставът на минерали в плодове касис (калций, фосфор, калий, желязо, магнезий) засягат метаболизма, поддържа алкално-киселинното равновесие, и нормализира сърдечно-съдовата система. Благодарение на богатия си състав, касис се използва в готвене, козметика и медицина.

Зърната са широко използвани при лечението на анемия, заболявания на стомашно-чревния тракт, заболявания на сърдечно-съдовата, урогенитални и дихателната система. В допълнение, плодовете се използват за борба с грип, остър респираторен и вирусни заболявания.

касис плодове се препоръчват за употреба в преработен вид. Те са страхотни за желета, сокове, ликьори, алкохолни напитки, пасти, кисело мляко и шоколадови бонбони.

Чай и билкови чайове на основата на растенията, помагат да се справят с настинки.
Currant чай действа като мощен диуретик.
Тинктура помага нормализиране психични процеси.

Немалко плодове на ден, най-важното не е да се отиде отвъд нормата в чашата трета. Това ще позволи да се поддържа тялото в добра форма, за подобряване на паметта и подобряване на умствените способности.

Противопоказания за използването на френско грозде

Положителните свойства на много растения, обаче, няма противопоказания. Яжте плодове не се препоръчва за тромбофлебит. Наличието на витамин К в тях, може да предизвика нарастване на съсирването на кръвта. Отписване от плодове се препоръчва в случай на проблеми с киселинността на стомаха. Това би могло да доведе до гастрит. С повишено внимание се използва по време на бременност.

Касис, втрива със захар за зимата рецепта

Само френско грозде и захар, необходима за изготвянето на този витамин бомба. Нашето мото е: не готвене - твърди витамини!

За касис със захар при зимни такива пропорции:

Касис - 1 кг
Захар - 1 кг

Касис смила в месомелачка.

Разбъркайте добре касис със захар.

Касис опаковани със захар на буркана и капака.
Дръжте френско грозде и захар, необходими в хладилника. Currant съхранява, потърка със захар, може цялата зима! Бон апети!

Касис пюре със захар за зимата среща рецепта Ориентация

Съхранява се в зимните витамини. Това сладко не се свари, се оказва, захаросани, ароматизирани и полезно. От такава заготовка може да бъде приготвена компоти, пекат питки, и просто се пие чай. Незаменим инструмент за настинки и грип.
пропорции:
Касис - 1 кг
Захар - 2 кг
Получаване:

Тук са нашите продукти за прибиране на реколтата грозде за зимата.

Касис изплакнете добре и сухи.

Пропускайте стафидите през месомелачка или пасатор за мелене.

Разбърква плодове със захар.

Банки и найлон покритие е добре да се мият със сода за хляб. Банките стерилизирани по всеки метод. Сложете сладко на брега.

Топ запълване конфитюр захар 1,5-2 чл. лъжица. Затворете капак найлон. Да се ​​съхранява на заготовки на френско грозде през зимата може да бъде при стайна температура.

Събиране на касис през зимата може да филм или плесен, след това преди употреба е необходимо да се отстрани най-горния слой на захар. Насладете се на чай!

Касис конфитюр със захар без готвене в микровълновата

Съставки:
250 г касис
250 г захар
Получаване:

Сглобете плодове, изплакнете и подсушете.
Сложете в голям капацитет, подходящ за микровълнова фурна, и затворете капака.
Притоплете плодове на пълна мощност в продължение на 5 минути.
Изсипете плодове захар, не забравяйте, tolkushkoy и разбъркайте. Връщане в микровълновата за 5 минути, след това се отстранява и се разбърква. Повторете 4 пъти.

Сервирайте веднага на масата. Бон апети!

Касис със захар на една стъпка по стъпка рецепта за зимата

Списъкът на съставките включва тази необичайна портокалов конфитюр и мармалад рецепта, която не трябва да се готви!
Съставки:
1 кг касис
1,5 кг захар
1 портокал
Получаване:

Стерилизирайте бурканите и капаците на сладко френско грозде. Измийте портокала и се изсипва върху вряща вода, за да отмие восъка.

След това се смила с кожата с помощта на блендер.

Повторете процеса с френско грозде.

След това свържете пюре плодово, добавете захарта и разбъркайте. Остави на масата на стайна температура за няколко часа. Разбъркайте масата през това време няколко пъти и изчакайте, докато захарта се напълно трансформирана в сироп.

След като захарта се разтвори, се разпространява сладко на брега и навивам.
конфитюр се съхранява в хладилника. Дори и след една година, тя ще запази своя вкус и полезни свойства.

Как да си направим "на живо" конфитюр от касис без готвене

Той е не по-малко интересна рецепта за сладко от касис за зимата. Заглавието на рецептата се посочва, че сладкото е готова без готвене. Това е вярно само отчасти: трябва да се задръсти ще бъде поставен върху огъня, но това не може да го доведе до възпаление.
Съставки:
1 кг касис
1 кг захар
Получаване:

Отиди и промиване на плодовете.

Crush плодове дървена чукало в саксия емайл или кайма.

Разбърква се в захарта. Ако използвате месомелачка, трябва да се добави захар постепенно, за да го усуквате с плодове. Получената пюре за загряване на слаб огън при непрекъснато разбъркване, докато захарта се разтвори. Температурата не трябва да надвишава 80 градуса.

Спред сладко в горещ стерилни буркани и навивам.
Полезна сладко за чай е готов! Бон апети!

Много вкусно чай и hlebushek!

Касис пюре със захар за зимата рецепта със снимка

Друга рецепта преформа касис за зимата. Този метод на преформа касис позволява да се запазят по-витамин С, който го съдържа. Да не консумират витамин С по време на готвене, касис не е необходимо да се обърне в месомелачка или чрез окисление на витамин С може да бъдат значително намалени. Най-добре е да се смила стафидите в стъклена купа с дървена tolkushkoy или дървена лъжица. За да касис, потърка със захар, не е ферментирал, захарта трябва да се използва в следващата част - два пъти повече от плодовете.
Съставки:
Касис - 1 кг
Захар - 2 кг
Получаване:

Ягоди за сортиране, измиване, премахване на всички ненужни и се изсуши добре.

В стъклена купа изсипете малко количество от касис, малко захар. И за да търка с дървена лъжица или tolkushkoy всеки път, когато podsypaya горски плодове и захар.

Когато плодовете са напълно грайнд, добавете останалата захар и разбъркайте добре.

Буркани от касис, втрива със захар, измийте и се стерилизира. В приготвените буркани поставени френско грозде, покрива отгоре с тънък слой от захар и близки kapron капаци. Съхранявана къпина пюре със захар в килера или хладилника.

Надяваме рецепти за жънене на касис, потърка със захар от статии ще ви помогне при изготвянето на този прекрасен десерт за чай. И това е едно лечение украсяват вашата трапеза. През цялата година, но най-вече в зимни вечери, на чаша чай вкус на касис, потърка със захар ще повиши настроението ви. Желая ви приятен чаено парти!

Сподели в FB