Пясък торта с крема сирене, лесни рецепти

Това е една от най-вкусните чийзкейк, че аз знам. Пясък торта с крема сирене - тънък тесто и много мек пълнеж от сирене. Подготовка на тортата е проста и бърза. Само три минути трябва да месят тестото за пай сладкиш. Изварата пълнене ще бъде готова за пет минути, ако имате блендер. Оказва крем вкус и поддържа отлична форма след печене. Торта може да се сервира на масата просто ей така, без нищо. Сега можете да сложите на върха на плодовете. Например, пресни малини или череши затопля със захар. Поставянето на плодове в запълването преди печене Аз също се опитах. Честно казано, в този конкретен смисъл не е намерен. Оказва се, почти същото, плюс екстра движенията на тялото и вълнения на тема "propechetsya - не propechetsya". Така че най-лесният начин да пещ пясък торта с крема сирене, без плодове,, добавете ги, когато се прилага за всеки набор от това, което предпочитате.

За тестото:

200 грам брашно
100 г захар,
100 г масло,
1 яйце,
1 чаена лъжичка бакпулвер на изпитването.

За запълване на сирене:

400 грама извара (дюза няма да работи, по-добре е да се вземе нормалното, в опаковки)
200 г сметана,
100 г захар,
2 яйца,
2 супени лъжици нишесте
ванилова захар или лимонови кори - на вкус.

Метод за получаване на сирене торта тесто

1. Замесете shortcrust сладкиши.

Shortcrust пай тестото се меси толкова прост, че най-важното - това е вече поддържа и печката са пайове всеки ден. )

Масло при стайна температура, разбърква се с захар (аз съм в начина, по който конвенционалната разклона), добавете яйцето, още веднъж разбъркайте, изсипете брашното и бакпулвера в началото, така еднакво разпространение. След това всичко се разбърква бързо. Това е всичко. Тестото се оказва несигурно, в топката се случва. Така че просто се измести лъжицата го в найлонова торбичка и ги сложете в хладилника. Има тесто, за да се охлади и с него няма да е лесно да се работи.

2. Уверете се, извара.

Всички продукти за плънката публикувани в стационарен блендер, ако имате такава, или в голяма купа. Попълване блендер, докато гладките разбита минути три или четири. Аз нямам блендер, аз привличам конвенционален миксер. Времето, прекарано точно толкова.

3. за изграждане на пай.

Shortcrust пай с извара идеално разделена на мухъл с диаметър 23 см. След това той ще vysokenky много сладък. Но вие можете да се пекат торта и във всяка друга форма. Тогава смажете добре ли е да сладкиш от маслено тесто тесто не е залепнала за страните.

Вземете от хладилника, ни торба с тестото. Тя все още не е имал време за пълното изсъхване, но и на шпакловка и замазка е престанал да бъде подобен. Сложете топката в дъното на формата и пръстите разпространяват shortcrust сладкиши всичко отначало на дъното на формата, а след това направи брони. Много лесен процес всъщност. И не без удобства.

Получената пясък "кошница" Поставете пълнежа от извара. Тя има достатъчно течност, но не се притеснявайте: във фурната по време на печене тя "грайфери" за сметка на нишесте и яйца. Аз се пече тортата на 180 градуса за 45 минути. В крайния торта пясъчен изварата има леко трептеше по средата. Всичко е наред! Това е начина, по който трябва да бъде. Когато утайката се охлажда, пълнеж уплътнява. По принцип, ако имате търпение и държите на тортата в хладилника за няколко часа, той ще бъде най-близо до вкуса и текстурата на чийзкейк.

Преди да кандидатствате тортата на масата, покрива цялата повърхност на нейните плодове. Аз най-вече обичам да се сложи това нарязани ягоди, но този път там се загряват със захар череши. Съблазнителен - няма да се откъсне!