Pink сьомга в сметанов сос в тиган - Как да се подготвим

Pink сьомга, както и цялата червена риба, много полезни за човешкото тяло. Полиненаситените аминокиселини, витамини, фосфор и други микроелементи са от съществено значение за човешкото тяло. Pink сьомга е перфектен за готвене на различни ястия. За сьомга имаше деликатен аромат, тя може да бъде приготвена в заквасена сметана. Сметана дава рибата необичайно бележка вкус. Освен сьомга, приготвена в сметанов сос, сочни и ароматни. Това ястие може да се постави на масата за почивка, и се прилагат само за вечеря. Подарете на любимите си хора с вкусно ястие за готвене, която не се нуждае от много усилия.

Pink яхния сьомга в заквасена сметана

сьомга филе - 500 грама.
Сметана - 350 гр.
лук - 1-2 бр.;
растително масло - 2-3 супени лъжици.
магданоз;
сол, черен пипер.

Измийте сьомга филе течаща вода, след това подсушете с кърпи. Сьомга филе, поставете върху дъска за рязане, така че кората е на върха. С остър нож направи разрез кора и го отстранете с едно ловко движение. Рибата се нарязва на малки без кожа, 2 см кубчета.

Лук чиста, измийте с течаща студена вода и фино нарязани. Накълцайте магданоза. Включете печката на средна температура. Сложете тиган на печката, в която се налива растително масло. Веднага след като маслото загрява, изпратете тиган нарязания на ситно лук и се запържва за около 3-4 минути, докато златисто. След това въведете данните рибата в тигана. Фрай всички заедно в продължение на няколко минути, като се разбърква през цялото време интензивно.

Изсипете крема в тенджерата. Добавете магданоза и различни подправки, включително сол и черен пипер. яхния риба в заквасена сметана за около 15 минути. Този път ще бъде достатъчно, за да сьомга се превърна не само вкусна и нежна, но и да стане ароматно. Сервирайте върху маса розова сьомга в сметанов сос е най-добре с гарнитура.

Pink сьомга с гъби, задушени в сметана

филе от сьомга - 400 гр.
гъби - 300 гр.;
сметана - 150 гр.
растително масло - 3 супени лъжици.
luk- 1 бр.
подправки за риба;
сол, черен пипер;
Зелените.

Измити и нарязани на парчета риба obsushennuyu 1,5 см дебелина. Разтрийте сол риба парчета.

Измийте гъбите и се нарязва на малки парченца. Fry гъби на тиган с растително масло до пълното изпаряване на излишната течност. След това добавете лука и запържете всичко заедно.

На пържени гъби и лук Сложете розово. В отделен съд се смесват заквасена сметана с малко количество преварена вода. Изсипете заквасена сметана разредена риба, като не забравяме да се сложи подправки и солта. Оставете да къкри рибата с гъби и 15 минути.

Сервирайте може да бъде себе си.

Pink сьомга, пържени в сметанов сос с картофено пюре

сьомга - 1 труп;
заквасена сметана - 4 супени лъжици.
растително масло;
сол, черен пипер;
подправки за риба.

Вземете замразени розова сьомга, не забравяйте да почистите кожата, и едва след това се размрази. Разделете рибата в порции. Подправя се със сол и черен пипер, поръсете с подправки и obmazhte всяко парче риба в заквасена сметана. Оставете розова сьомга по такъв мариновани в продължение на половин час.

След това се загрява тиган добре. маслиново масло или растителни части сьомга изпържи от двете страни до златисто кафяво кора. За да се готви рибата от двете страни ще се около 20 минути.

Гарнира се направи картофено пюре, които хранят на масата, Изсипете сока от рибата, която се е образувала по време на пържене.