Pink яхния сьомга в заквасена сметана kulinariada
Има моменти, когато имате нужда от нещо да се готви "в bystrenkomu", но в същото време искам да "бързо" се оказа по-нови и интересни ястия. Така че това, което никога не са варени. Или най-малкото, бяхме подготвени много отдавна и вече забравих за него. Pink яхния сьомга в заквасена сметана - това е рецептата, която е сигурен, че ще спечели в тази ситуация. Риба се подготвя под дебел слой от нарязан лук - един вид "кожа". Лукът дава ястие е не само приятен пикантен и зеленчуци докосване но сочно. Pink сьомга със заквасена сметана - добър вариант за семейна вечеря. В добавка може да бъде гарнитура от варени елда, ориз или картофи.
Размразената розова сьомга промива със студена вода и се нарязва на парчета приблизително 2 cm ширина.
Парчета добавят сол и поръсете с подправка за риба. Дава им да престои в продължение на десет минути - за риба абсорбира солта. Chop лук не е голям, и грубо, както е показано на снимката.
На следващо място, потопете всяко парче в брашно от всички страни, и да изпрати в тава с горещо олио.
Печено сьомга парчета на слаб огън около 10-13 минути и се обръщат върху всяко парче с вилица.
Pink сьомга се счита за малко доста сух риба, затова се използва в рецепти заквасена сметана, ние го дам сочност. Да започнем с нарязан лук разпределя по цялата повърхност на рибата. Pink яхния сьомга може да бъде точно в същия тиган, където е печено.
Поръсете малко сол, за да и подправки. Смажете изобилно цялата повърхност на лук заквасена сметана.
Налейте малко вода и се оставя да се задушава риба 15-17 минути над много слаб огън. Не забравяйте за покриване на тиган с капак.
Като гарнитура да задушава в сметана риба подходящ ориз или елда.
А вкусна и здравословна вечеря готов.