Пилешко руло рецепта със снимка на краката
Един от най-големите възможности за избор на ястия, които могат да бъдат приготвени от този домашни птици - пиле ролката: хранят, че е възможно и на празничната трапеза, и се готви както всеки ден, защото това ястие не отнема много време. В тази статия ще говорим за готвене пилешки рула по различни начини.
Пиле често се появява на нашите маси. тръжна й, вкусна и хранителна месо е обичан от много хора. Ето защо е измислил толкова много ястия от тази птица, които са подходящи за ежедневието и за празничната трапеза.
Пиле рулада - ястие, което може да се направи, и като закуска, и като горещо с гарнитура. Пригответе тя може да бъде много начини: от пилето цели трупове (най-метод отнема време) на крака, филета, мляно; с или без пълнеж; малък размер или една голяма; варено, пържени форма и т.н.
Както пломби за пилешки ролки могат да избират почти никакви produkty6 пипер, билки и др. Зеленчуци, яйца, бекон, сирене, гъби и т.н.
Както вече беше споменато: най-времеемко метод на готвене пиле ролка - от цяло пиле. Факт е, че в този случай цялата трупа ще трябва внимателно да се отстранят костите и сухожилията, минимално увреждане на кожата, ще се съгласят да се костите на краката е много по-прости. Също така, това е по-лесно да се направи руло филе - това е по-бързо, от време на време. Но, разбира се, опитни домакини не се страхуват от предизвикателствата, така че рулата от цяло пиле не е по-малко популярни - те са получили най-големият по размер и впечатляващ.
Ако ролката е направен от филе, кожата на краката или цяло пиле, т.е. пиле преди формоване ролка не усуквайте в месомелачка, със сигурност ще се нуждаете от малко ритъм на разстояние от месото. За да направите това, покрийте го с фолио - после запишете в борбата с кухнята чиста.
Ние ще говорим за няколко варианта за готвене пиле ролка, сред които със сигурност ще намерите всеки си домакиня.
Рецепта прост пилешки рула с бекон
пилешко филе
резена бекон
топено сирене
растително масло
подправки на вкус
пипер, сол
Получаване:
Как да се готви прост пилешки рула. Вземете със същия размер парчета пиле, леко бие всеки в предната част на този втрива с подправки, сол и черен пипер. Поставете всяко парче филе парче бекон, смазани крема сирене, изключете всички ролки сигурни дървени Клечки за зъби, пуснати на тиган, положена фолио, смазана, поръсва масло, пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 20-30min озахаряването.
Тези роли са направени много бързо, и те могат да бъдат безопасно да кандидатстват за празничната трапеза. Като пълнеж можете да използвате други продукти, за да ви хареса. Floss След изпичането ролки трябва да бъдат отстранени.
Рецепта "Мрамор" пилешко филе ролка
700 гр филе от пиле
30гр на желатин
3-4 скилидки чесън
1st.l. сладък червен пипер земята
½ ч.л. суши копър и магданоз
черен пипер, сол
Получаване:
Как да готвя пиле ролка. По-малки парчета от 0.5-1cm нарязани пилешки, подправете със счукан чесън, червен пипер, сушени билки, сол и черен пипер, добавете сух желатин разбъркайте добре. Поставете филетата в ръкава за печене е здраво, то сигурно и постави в тавичка, отоплява се да се пекат на 180-200 градуса фурна за около 50 минути. Rolls дават хладен, а след това да вземе пакета от сметана или сок, или ролки и директно в пакета за печене слагам пиле. Извадете го в хладилника и оставете ролките за през нощта, а след това да се измъкнем от калъпа или пакета, извадете пакета за печене и служат хубава кръгла или квадратна ролка, го нарежете с остър нож.
Рецепта рулада от пилешки пастет
1 кг кайма пиле
500 гр спанак
100 гр дебелина крем / крем
50 грама магданоз
2 скилидки чесън
2st.l. грис
сол
Получаване:
Как да готвя пиле хвърляне на кайма. Изплакнете магданоз и спанак, суха, разглобявате магданоза на листа, не нарязване. Напълнете плънка сметана или заквасена сметана (половин), сол, грис, старателно се месят, равномерно сложи тегло върху намаслена лист от фолио, дебелината на слоя от мляно месо трябва да е 2 см. Поставете плънката равномерно върху листата на магданоз и спанак, добавете останалите заквасена сметана / крем, свиване на целия чрез повдигане на фолиото в стегнато руло. Share фолио ролка в тава и се пече в предварително загрята пещ при 180 ° С до готовност 40-50min. За да кафяво ролката, в крайна сметка, можете да отворите фолиото.
Рецепта пиле рулада пълнено с цяло пиле
шунка 200гр
мляко шестдесетграм
10гр масло
4 яйца
1 пиле
1 глава лук
магданоз
пипер, сол
Получаване:
Как да готвя пиле ролка от цяло пиле. На кланични трупове от пиле нежно премахват всички кости, без да вредят на кожата, крила и крака отрязани. За да направите това, направи разрез по протежение на гръбначния стълб, и да започне да се премахнат костите от там. Пригответе бульон от кости пиле. Максимално отделени от кожата на пилето и го нарежете на тънки. Разпадане пиле кожата (върху него може да бъде доста по-малко на филе), лежеше върху нарязано месо, поръсва се със сол и подправки, варени яйца със сол и прясно мляко, бъркани яйца, шунка, нарязани на средни. Намаляване на кожата ролка, защитен резба, поставени в подготвената костта на бульон възпаление, сложи магданоз и лук, 1H възпаление на средна или ниска температура след кипене. Когато ролката е готов, охлажда се, отстраняване на нишката, нарязани на филии и служи.
Ако се търкаля пилето се вари, не се пече, а след това по-ароматно бульон да се готви, да готвя, така че, следователно, ще по-добър вкус.