Пилешко филе с лимонов сос в тиган - рецепта със снимки
Не само професионални готвачи, но и обикновените домакини знаят какво да готвя пиле може да бъде много голям брой различни ястия. Разбира се, че е повече от една дузина ястия и дори - не стотици. Популярността на пиле е ясно и очевидно: това диетичен продукт е с деликатна структура, приготвени бързо, за едно и също - много вкусно. Разбира се, във всяка кухня на света, както и всяко семейство има свои собствени предпочитания за готвене пиле. Някои ястия са традиционни, но и да експериментират с този продукт не се прекратява. Например, днес рецепта - с пилешко филе в сос от лимон, който се приготвя в тиган. Пиле продукт предварително мариновани в подправки и лимон, така се оказва, с изискан вкус и приятен аромат. Когато масата готови пиле може да бъде допълнен с ориз или картофено пюре. Това ястие може да се превърне в "връхна точка" на всеки празник празник.
Ние стартираме рецепта месо с подготовката на пилешки гърди. Тя трябва да се почистват, а след това, с помощта на хартиени кърпи за ръце, подсушете.
Нарежете пилешките гърди върху плоска част - филе.
Обърнете специално чук до отбиването месо. Всеки пилешко парче Otobaya.
Да се отмени, докато пилето настрана и да се ангажират в марината. За да направите това, да се промият лимон суха. С ренде ще премахне от кори от цитрусови плодове (достатъчно, за да половин лимон).
На целия лимон изстискайте сока.
Лимонов сок и кора от лимон, поставете в купа, добавете само щипка сол.
Белени скилидки чесън напразно чрез пресата. Представяме много чесън в лимонов сок.
На следващо място, се налива малко растително масло.
Lemon марината съставки добре.
Пилешко филе напълни с лимон получи марината и в това положение го оставете за 20 минути.
След това, всеки един от запържва в сух тиган за 5-7 минути от всяка страна.
Изсипете останалата марината в тенджера с пържени филета, добавете маслото. Продължи да се готви за още 15 минути.
Апетитен пилешко филе в сос от лимон в тенджера готова за сервиране.
