Пилешко филе с гъби в фолио - рецепта със снимки, бисквити
За да се подготви пиле с гъби в фолио, ние трябва:
- 2 бр. пиле;
- картофи;
- пресни гъби;
- 2 скилидки чесън;
- масло;
- 2 чаши бяло вино;
- 2 клончета пресен розмарин;
- маслиново масло;
- черен пипер;
- сол.
Как да готвя пиле с гъби в фолио:
Ръцете се рушат гъбите в купа. Добавете ги ситно нарязан чесън и парче масло.
Volem в купа с гъби бяло вино, сол и черен пипер. Картофите са малко вари в подсолена вода, но не напълно, така че да не се сварят при печене. Хвърлят картофите в решето стъкло излишната вода. След това добавете картофите към гъбите.
Polem съдържанието на купа 4 супени лъжици на. л. зехтин и разбъркайте добре.
Пилешко филе nadrezhem на кръст и се добавят в купата с гъби и картофи. За пореден път, как да се смеси съдържанието на купата (това е по-удобно да го направя с дясна ръка).
Парче от фолио отрязани с дължина от около 1 метър. Сгънете жицата на половина. За да залепите vzobem фолиото плик в малък резервоар и яйце promazhem огънат парче фолио с разбитото яйце по периметъра. Тя е по-удобно да го направя с четка. След това отново се огъват фолиото на половина и се огъват на страничните ръбове на два пъти. Резултатът трябва да бъде пакет от два слоя фолио.
Направи още същата торба, след което попълнете двете картофите и гъбите, сложи по един във всяка пилешки гърди и стрък розмарин. Останалата течност в купата и разпространение на софтуерния пакет. Двойна баста отворения край на чантата, за да го затворите.
фолио опаковки изложи на тава и се поставят в предварително загрята на 200 ° С пещ за 20-25 минути.
Ще се пакети от фурната, поставете в чиния и внимателно, за да не се изгорите с пара, в началото на сълзата.