Защо всички диети са вредни
Диета - е, когато ние съзнателно ограничаване на употребата на определени храни, за да отслабнете. Това е това, което правим, за да промените тялото си, и престават да се направи, когато се постига целта.
Яжте здравословна храна, да се обърне внимание на порциите размери и двоен Помислете, преди да се яде нещо висококалорични, но с ниска хранителна стойност - всички полезни умения. Но със сигурност не е полезно да следват план за хранене, който гласи, че, колко и колко често трябва да се яде, независимо от това дали сте се сблъскали ситост или глад. А още по-малко полезно да спазвате диета, че за първи път седна, а след това се хвърлят.
Отрицателните последици не са закъсняват, а ако не официално на диета, но мисля, колко хора на диета. Ако мислите, че грам мазнини, изберете високо съдържание на протеини диета и избягване на въглехидрати, с надеждата за "безопасно" храни, карат се за това, че яде грешното, съзнателно или несъзнателно, са недохранени (и поради това преяждат по-късно), пият специални напитки или кафе заглуши чувство на глад, или да реши, какво друго може да се яде днес, в зависимост от това, което вече сте се нахранили - това е като че ли са на диета.
Забелязали ли сте, че след като отидете на диета и спрете да мислите за нищо друго освен за храна? Дори, ако първо не ме интересува особено. Може да забележите, че вие винаги сте загрижени за това, което ще има за обяд или вечеря, ядете ли, те се хранят всички останали, или дори, че можете да си позволите да се яде утре. Какво означава всичко това?
Ума и тялото са неразривно свързани, а това е особено забележимо, когато сте на диета. Тялото и умът са адаптирани, за да оцелее, независимо дали по време на глад или изобилие. При доставката на енергия драстично намалени, тялото и ума са включени в режим на оцеляване. Тялото се забавя обмяната на веществата в опит за запазване на всяка калория и ум представлява голямо предизвикателство - да се храни. Какъв е резултатът? Може изведнъж откриете, че сте прави меню за вечеря, да събира рецепти от списания, се готви за други хора (дори и да не ям една хапка от нея), а дори и в съня си мечтаете за храна. Смисълът на това послание е ясно: тялото се нуждае от храна, и, следователно, умът ви иска да направи същото.
След няколко дни на диетични ограничения, най-вероятно ще се притесните или депресирани. Причината за това е, че сте се лишава от удоволствието, което ви носи вкусна храна, и по никакъв начин не компенсира самата загуба. Ето защо, вие ще имате усещане за празнота.
Може изведнъж искате да прекарате повече време сам - твърде много енергоемко комуникация - и самочувствието ви падне. Уви, толкова по-депресирани, тревожни и самотен се чувствате, толкова повече мисля за храна.
Някои може да издържи по-дълго от останалите, но рано или късно, резултатът е един и същ - провал. Вие ядете нещо "непозволено" и да се чувстват, че забраната нарушава. Така че можете да се откаже и да започне да яде. Чувствате облекчение - най-сетне можете да се отпуснете и да правя това, което винаги си искал. Може би сте в състояние, подобно на пиянство или транс, и просто не може да спре. Вашето тяло се превръща в нещо като собствената си воля, той иска да бъде запълнена, без значение какво си мислиш за него. В крайна сметка, тя може да се случи, че в един момент ще консумират много повече храна, отколкото е използвал в миналото, толкова дълго, колкото не седят на диета.
Можете да се побърка? Ни най-малко. Това е напълно нормално и дори здравословен отговор на изгладнели време. В миналото, такава реакция е съвсем разумно. За нашите предци са били естествено добри otest след гладната стачка. Те никога не са сигурни за това, кога ще бъде в състояние да се хранят следващия път, и дори ако имаха късмет, те се опитаха да получите достатъчно за в бъдеще. Ето защо, те имат увеличава апетита след определен период от недохранване - те продължават да бъдат гладни след хранене в размер на които те са доста липсва в изобилие пъти. Същото нещо се случва с вас, когато се ограничавайте. Изведнъж се окажете в една тенденция да преяждат, и вие няма да имате достатъчно от това, което преди това сте, че е достатъчно. Ограничителни диети провокират смущения.
Психологическите ефекти от диети ясно показват класически проучване на недохранване (1950, Ансел Киз (Ancel Keys), Университета на Минесота). Учените са наблюдавани в хода на годината 36 здрави, млади, психически стабилни мъже. По време на първите три месеца, ядели нормално количество храна, през следващите шест месеца, което яде само половината от първоначалната партида, а в последните 3 месеца част постепенно се увеличава.
След период на недохранване, мъжете са били загрижени за власт, през цялото време се говори за това, четене готварски книги, събиране на рецепти и мечтали за храна. Когато е в режим на масата, много са се опитвали да има малко по-дълго и да се нахранят последно. С течение на времето, тези мъже правят повече и по-депресирани, раздразнителни и тревожност. След шест месеца, извършена от глад хора ядат почти постоянно, понякога преяждане. Те казаха, че веднага след като те отиват, тъй като ние сме отново да се чувствате гладни. Някои яде толкова много, че те станаха лоши, но те все още не се чувстват напълно. Макар че повечето са се върнали към нормалните хранителни навици в продължение на 5 месеца след края на проучването, а някои продължават да преяждат.
Същите поведения, характерни за любителите на диети: храна безпокойство, тревожност, депресия, раздразнителност; тенденция да се хвърлят диета и ядат повече, отколкото те изяде, преди да седна на диета; преяждане навик, дори и след диетата.
* Получава се съгласно статията СИНТИИ Byulik и Надин Teylor.Sintiya Bulik (Синтия Bulik) - за хранителни разстройства специалист, професор в Университета на Северна Karoliny.Nadin Тейлър (Надин Тейлър) - диетолог, който е член на здравеопазването съвет на Американската асоциация на Хранителната добавка на жените.
Сподели с приятели