Пилешко филе ястие от пилешко, състав и съдържание на калории от пиле, блог семейство готвене
Съставът на пиле:
- протеини -23,6грам
- мазнини 1.9 гр
- въглехидрати 0.4 г
- -73 грама вода
- пепел -1,1гр
- Витамини (в мг): витамин А - 0.07, витамин В1 - 0.07, витамин В2 - 0,2, витамин В3 - 0,8 Витамин В6 - 0,5 Витамин В9 - 4,3 Витамин В12 - 0,6 витамин С - 1,8 витамин Е - 0.2, витамин Н - 10 витамин РР - 7.7.
- Минерали в мг. калий - 194, калций - 16 Магнезиев - 18 Натриев - 70, желязо - 1.6, сяра - 186 фосфор - 165, хлор - 77 Холин - 76.
- Минерали vmkg: манган - 19, мед - 76, йод - 6, кобалт - 12, цинк - 2055, F - 130, хром - 9.
Calorie пиле - 113 калории на 100 грама
Ползите от пиле
Пилешко филе съдържа много желязо и витамин В12, и много малко холестерол. птиче месо е богато на полиненаситени мастни киселини и с ниско съдържание на мазнини. Освен пилешко месо съдържа витамини В1, В2, В3, В6, В9, витамини А, С и Д.
Пиле се препоръчва за лечението на диабет, артрит, подагра, за профилактика на хипертония, инсулт и сърдечни заболявания.
Как да изберем пиле
Всичко това е добре, но това е използването на домашни пилета. Магазини пилета се съветват да не са деца и възрастни хора (в Месо пилешко много антибиотици, особено те се натрупват в краката).
Ето защо, въпреки че вътрешното пилешко и по-строга и изисква много време за нея готвене, но много по-полезно. Въпреки това, в странна баба да си купи пиле, твърде страшно, най-добре е, разбира се, ако познавате някой, който е нараснал с пиле, и знаете ли какво пиле храна.
При закупуване на пиле от машината или от тавата, то си струва да пробвате наличието на сертификат. Пиле трябва да бъде само леко охладено, но не замразени (сега месото на големи производители се охлажда до температура от 0-4 градуса). След това беше, че месото запазва полезни свойства, а след това ви плащат за месо, а не замразени вода.
Пилешко месо трябва да бъде леко розово и има свеж аромат, и като цяло по-добре да си купите маркови пунктове за продажба, които са оборудвани с хладилници.
Ястия от пиле
Пиле кал може просто да ври, изнесе, пекат и се запържва. Между другото, интересен въпрос:
Как да готвя пиле?
Обикновено след къкри 20-30 минути са достатъчни (това не се отнася за вътрешния пилето, тя трябва да бъде приготвена за дълго време).
Пилешко филе в сос от сметана
Състав: пиле (филе) - 800 грама; Морковите - 1 бр;. Лукът - 1 бр;. Чесън - 1-2 скилидки; сладък пипер - 1 бр. заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици; сол; зеленина
пилешки котлети
СЪСТАВ: пилешко месо - 1 кг; бял хляб (или ролка) - 150 гр; пилешко яйце - 2 бр. сол
Пилешки пържоли със сирене
Месо на френски пиле
Салата с авокадо и пиле
СЪСТАВ: авокадо - 1/2 бр. пиле - 150 грама; лимонов сок - 4 супени лъжици. лъжици; маслиново масло; зеленина
Салата с царевица и пиле
Салата с пиле и зеле
СЪСТАВ: пиле - 100 г; зеле - 150 грама; краставица - 1 бр. сметана
Layered салата с пиле
Обща информация за статията
