Пилешки воденички с картофи в гърне

Рецепта пилешки воденички с ароматни картофи (със стъпка по стъпка снимки):

Аз не получих много "успешни" стомахчета. Поради това, надбавката аз съм с тях в продължение на около 15 минути, не по-малко. Но аз се надявам, че имате по-добър късмет. Добри измиване пъпове. Намалете мазнините и премахване на жълт твърд филм (ако има такива). Покрийте с вода. Добавете подправки - дафинов лист и черен пипер ароматно. Сложете цялата пречистена малка глава лук. Сол все още не е необходимо. Сложете на средно-висока температура. Довежда се до кипене и по-ниска температура на кипене. Нека стомаха слабо pobulkivayuschey задържане на вода за 20-30 минути. Между другото, феновете на остър и пикантен препоръчват опитва пъпове в корейски стил в моята рецепта.

В същото време, една основна съставка на ястието се приготвя, отидете в секунда. Обелете картофите. Измийте и парче. Исках да приеме формата на слама. Но спретнати клинове и зарове също доста лошо.

Сложете картофени пръчици (куб, клинове, кръгове) в горещо олио. Добавете сол, червен пипер, черен и червен лют пипер, риган и се суши чесън. Фрай от всички страни на силен огън.

Полуфабрикати месни продукти се сгъват в гевгир. Изсипете бульона и се прецежда през марля и се оставя настрана. Това ще се размила във фурната Пилешки воденички с картофи в тенджерата. Пъпове ухапало готини и нарязани на тънки тромбоцитите.

Поставете стомаси и картофи на гърне. Малко сол на, чорбата излей, така че той да ги покрие. Покрийте ги измества леко накриво. За горещия въздух навън безпрепятствено, а чорбата не се разлее на фурната. Пригответе ястието може да бъде в отлична форма, покрийте го с фолио, ако няма покритие. Подгответе се в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за 40 минути или по-дълго е възможно (около един час).