Пилешки таралежи у дома, рецептата със снимка

Тези кюфтета са ми обърнаха доста случайно, когато след Великден не се ядат яйца, но на вкус те бяха толкова вкусна и подобно на всички вкъщи, че на следващия ден реших да ги повтарям. Каква е тяхната особеност и оригиналност? Не е нужно да добавите лук или хляб накиснати. Там се добавят малко по-различно и донякъде неочаквани продукти като сварени яйца, брашно.

Разбира се, свързващо вещество е сурово яйце, както и в класическите пържоли. Но вкуса, те са значително по-различни. Вкусът на това изобщо не се губи, а дори напротив, те са малко по-меки и по-добри хранени нормално пилешки котлети. Подготовка тези таралежи са много по-бързо, отколкото редовни хамбургери. Няма нужда да се обърне на месо в месомелачка, просто нарязан пиле.

Готвене пиле таралежи:

Размразете пиле. то и малко суха Изплакнете. След това се нарязва на малки кубчета пиле. Размерът на месо можете да вземете повече, съответно, увеличаване на броя и на останалата част от съставките.

Сварете твърдо сварени яйца 1 или повече, в зависимост от размера на месо. Смелете 3 големи скилидки чесън. Чесънът може да бъде повече в зависимост от тежестта на чесън и неговия размер. Много от чесън не си струва да приемате, тъй като не всички обичат този специфичен вкус.

Но месото трябва да бъде аромат на чесън. Взех 2 размер среда и 3 малки карамфил. Добавете чесъна към месото. Сол и черен пипер на вкус месо. Имайте предвид, че дори да добавите яйца и брашно.

Тогава месната смес в чук един сурово яйце и цялата маса се смесват напълно. Накрая добавете нужното количество брашно и отново разбъркайте добре. Варени предварително и ostuzhennoy яйце котлет и се добавят към приготвя плънката. Ако се получи хомогенна маса.

Форма от получената маса на малки котлети, таралежи и ги изпържете в много, много слаб огън от двете страни. Затворете капака не е необходимо в тиган. Фрай, докато баничките, таралежи не станат златисто кафяво.

Hedgehogs готов да се-бургери на плоча. Можете да се поръсва с билки.

Сервирайте това ястие може да бъде или гореща или студена. Вкусът на това не се влошава. Таралежи са перфектно съчетани със зеленчуци, които могат да бъдат обслужвани на пара или сурови.

Рецепти (рецепти се съхраняват)