Пилешки котлети със зеле

Пилешки котлети със зеле могат да бъдат отнесени към един вариант на вкусни получаването на мляно пилешки котлети. Традиционно, за приготвяне на пилешки котлети използва стария зеле, по-малка от по-малко - млад зеле или Пекин. Добавянето на малко количество смляно зеле точно както пресни тиквички дава допълнително богатство на него. Ето защо пилешки котлети на със зеле, както и с тиквички, получени напълно сухи, а по-скоро невероятно сочни.

Разбира се, количеството на добавената зелеви кюфтета рецепта може да се регулира по своему. Във всеки случай, неговия номер е по-добре да не се прекалява, в противен случай, няма да получите месо и зеле бургери - котлети със зеле с месо (пилешко). Между другото, рецептата може да се приготви не само пилешки котлети със зеле, но също и други бургери от всяка друга храна. Обърни се вкусни бургери, Турция, заек, свинско или говеждо месо, а само говеждо бургери, че е желателно да се добави малко мазнина, така че те не бяха толкова постно.

А сега нека да преминем към рецептата и да видим как да се готви пилешки котлети със зеле - стъпка по стъпка рецепта със снимки.

• Зеле - 300 гр.
• Пилешки гърди - 600 грама.
• Яйца - 1 бр.
• Loaf - 200 гр.
• Мляко - 100 мл.
• Сол - на вкус
• Подправки - ч по лъжица връх.
• Растително масло.

Пилешки котлети със зеле - рецепти

Измийте пилешките гърди. Подсушете кърпички. Кайма.

Зелето се нарязва на малки кубчета, това е удобно да се смила през мелачката на месо.

В някои рецепти, които съм срещал, че зелето трябва първо да се попари с вряла вода, но подготовката сурови пилешки котлети със зеле, искам да кажа, че зеле не котлетите хрускам, а това означава, че не е необходимо да се вари (вряща вода изгаряне). Парчета от остаряла хляба се накисва в студена вода или мляко. В този случай, хляба се пропива в мляко 2,5% мазнини. Squeeze излишната влага.

Пропускайте през месомелачка и самун бял зеле. Освен това, зеле бургери, можете да добавите ситно нарязан лук и също минаха до състояние на пюре през месомелачка.

Зеле, кайма питка и пиле лежеше в една купа.

Разбийте в яйцето, чрез които плънката ще бъде добре да се поддържа във форма, готови котлети.

Добавете нарязания на ситно зеле пиле с подправки и сол на вкус.

Кайма за кюфтета ще разбъркайте добре с ръка.

Що се отнася до получаването на други видове кюфтета, мляно, е желателно да се победи, леко го хвърлят. Мляно пиле с бяло зеле е готов и можете да започнете да изпържи банички от него. За да се кайма за кюфтета по-малко се придържа към ръцете, ръцете се препоръчва да се овлажнява с вода. Мокри ръце ще сляпата кокошка котлети от мляно кръгла или овална. Сложете ги в горещ тиган.

Освен това можете да се търкаля в галета или брашно. Сложете в горещ тиган. Фрай за 2-3 минути на слаб огън, от една страна, обърнете и се запържва от друга толкова стенания.

Както се вижда на снимката вкусни пилешки котлети на със зеле на външен вид не се различава от реалния пилешки котлети, да, и вкусът също. И това е много удобно, в случай, че детето ви не яде зеленчуци, като зеле и. По този начин, можете да го напълни толкова полезен зеленчук диета, напълно без негово знание.

Според тази рецепта можете да се подготвите добре и пържоли на млад зеле, карфиол или броколи (имайте предвид, че пържоли придобива зелен оттенък). Насладете се на апетита. Аз ще се радвам, ако тази рецепта Пилешки котлети със зеле се да ви хареса и ще дойде по-удобно. Аз препоръчвам да се готви добре и пилешки котлет с гъби.

Пилешки котлети със зеле. снимка