Пилешки кнедли - вкусна домашна рецепта със снимки, как да се готвя

Пилешки кнедли. образувана с помощта на специална ръка с форма - най-бързият и най-удобният начин за подхранване и вкусна храна.

За разлика от тези равиоли от класически се кайма, защото в традиционната рецепта, тя се приготвя с говеждо или свинско месо. Ние изготвяме кнедли с мляно пилешко. Пилешко ястие ще даде много лек крем вкус. Това ястие може да се нарече диета. И парчета бекон, които добавяме към плънката, само подчертават вкуса и дават необичайно апетитен аромат.

Ако никога не сте варени кнедли с форма на ръка, ще ви покажем точно как правилно да ги извайвам. Също така стъпка по стъпка рецепта със снимки ясно показват всяка стъпка от готвене. Така че процесът на готвене у дома, ще бъде много бързо и лесно. Кнедли са получени много по-вкусно и естествени, а не магазини.

Опитайте се да ги готвя и да видим за себе си.

съставки

• 
  пшенично брашно
  (Точка 2).
• 
  пилешко яйце
  (1 бр.)
• 
  вода
  (150 мл)
• 
  пилешки гърди
  (500 ж)
• 
  Свинско мазнини (свинска мас)
  (100 г)
• 
  лук
  (1 бр.)
• 
  бяла сол
  (На вкус)

подготовка стъпки

Първата стъпка ще подготви тестото. За да направите това в дълбока купа, пресейте брашното и всичко се смесва със сол. Разделянето на яйцата в купа, разбъркайте, а след това и на части се налива вода. Замесете тесто върху чиста и суха маса. Не е необходимо да го направи твърде стръмен, но тя трябва да бъде лесно да се справи с пръсти. Полученият продукт се търкаля на топка.

Увийте тестото в найлоново фолио или в влажна кърпа. Тестото трябва да се влеят при стайна температура в продължение на 20-30 минути.

Изплакнете гърдите, заедно със своя мазнини кайма два пъти, за да посегнат на месо и мазнини, колкото е възможно. Кайма лука и го нарежете в блендер. Смесете лука с месото, добавете подправките. Разбъркайте добре каймата, докато гладка.

Тестото се разделя на 2 равни части и ставам един по един на масата, който искате да се поръсва с брашно. дебелина Roll тестото слой не трябва да надвишава 2-мм.

С ръка Pelmennica формиране кнедли. За тази цел, формата на навитата разпространението тесто лист, разпределени супени лъжици плънка във вдлъбнатините и горния капак с втори лист от тесто. За сляпо кнедли добра серия чрез формата на точилка. Ако Pelmennica Не трябва да извайвам кнедли ръце.

Преди да хвърлят кнедли в тенджера, донесе вода до кипене в него и podsolite. Долна част на равиоли и варете в продължение на 5-7 минути. Веднага след като те се появиха, извади с решетъчна лъжица и разпространение на ястие. Пипер, сол на вкус, добавете оцета и маслото. По желание можете да добавите ситно нарязан Зелените. Домашно приготвени пилешки кнедли са готови.

Подобни рецепти