Пилешки кълки в чантата

съставки
500 грам еклери (безквасните или квасно)
600 г (6 броя) пилешки кълки
300 грама гъби (пресни или замразени)
Седемстотинграма на картофено
150 г лук
50 мл мляко
30гр масло
сол
пипер
растително масло

Просто страхотна храна! Апетитен пилешко бутче вкусни гарнитурата, тръжна тесто.
Вашите гости ще бъдат удовлетворени!
От тези количества на съставки, получени 6 порции.

Картофите се почистват, варени, докато омекнат.
Лукът ситно котлет.
Почистете гъбите и фино котлет.
В растително масло пържен лук.
Добавете гъбите и се пържи до тогава, докато течността се изпари (около 15 минути).
Подбедрица сол и пипер, пържене в масло докато направи (около 25-30 минути).
Cool.
Картофите добави масло, potoloch.
Добави мляко, сол на вкус, разбърква.
Смесете картофено пюре и гъби.
Cool.
Разточете тестото дебелина от около 3мм, нарязани правоъгълник запази подстригване.
Нарежете на квадратчета 15х15 см.
От отпадъци да направим малък "баница", поставен в средата на площада (това се прави, така че дъното не е разрушен).
В средата на пут 2-3 супени лъжици пълнене.
На плънката да се сложи в пищяла.
Краищата на тестото, за да се съберат и вратовръзка резбата (не много стегнато вратовръзка).
Тава за печене лежеше хартия за печене или леко смазана.
Сложете чантите.
Костите могат да бъдат опаковани с фолио, така че те не са обгорени.
Поставя се в предварително загрята пещ при 180 ° С
Пече се до златисто кафяво (около 15-20 минути).
С готови торбички не забравяйте да премахнете нишката. Използвам закупени готови тесто.

Снимки готвене ястия:

Вижте нашите най-добри рецепти: