Пилешки изпечен с сушени плодове

Лимон - 1 бр.

Apple - 2 бр.

Grape (червен) сок (или червено вино) - 250 гр.

Сушени плодове е по-добре предварително се накисва. Водата в която са били накиснати, продължавайте.

Пиле Carcass се измиват добре, отстраняване на всички останали пера, настържете отвън и отвътре със сол и черен пипер.

Лимон и ябълков парче, нарязани на филийки 8

Всички процедури с пиле на блюдо, за да представят по-добре с граници, като течни потоци от него. Farshiruem пиле: полагане труп вътре сушени плодове, а след това, че е необходимо да се осигури отварянето с клечки за зъби или конец, да не забравяме за шията: тя е също така да се наложи и консолидиране на плодовете.

Тавичка могат да бъдат облицовани с втулка за печене, така че да не се цапа изгоряла мазнина.

Сушени плодове и резенчета ябълка, планки лимонова кора в отделна мухъл излее гроздов сок, поръсете 2-3 супени лъжици захар и се пече за около 30 минути (на същия рафт с пилешко). Нарязан ябълки е по-добре да лежеше на дъното на формата, те ще бъдат сочни.

Пече се 2 часа при температура от 200 ° С. Ако мазнината от пилето не е достатъчно, ние го полее с вино, и половин час преди края на печенето се излива вода, в която накиснати сушени плодове. Именно този сок дава кокошка Crunchy цвят. Ето защо, най-малко 20-30 минути преди печене не трябва да се полива ги, защото кората е преварен.

Служи с печени сушени плодове. Що се отнася до напитки, подходящ червено вино или червено гроздов сок. Yum.