Пилешки гърди задушени в мляко - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Пилешки гърди задушени в мляко - изключително проста ястие. Гърдата подготовката на тази рецепта, никога не са били на изсушават. Месото се топи в устата и се оказва, нежна и много полезно.
СЪСТАВКИ
- Пилешки гърди Стъки 2
- 500 мл мляко
- 1 чаена лъжичка сол
- Захар 1 чаена лъжичка
- Брашно 1 супена лъжица. лъжица
- Черен пипер 1 щипка
- 1 щипка на подправките
Пилешки гърди, добри помия леко разделят филето от костите и почистване на филма. Тогава ще търка всеки филе със сол, масло и подправки. Подправки избират от това, което е в къщата. Имам го хмел-сунели и също така да добавите черен пипер. Ние си запазваме гърди мариновани в продължение на 10-15 минути.
Докато гърдата мариновани, варени млякото. Може гасят в дълбок тиган или тенджера с дебело дъно. I излива млякото в тенджерата и изместен към гърдите. Млякото трябва да покрива пилето.
След това се покрива с гърди притесняван и затворете капака. Тема задушено на слаб огън за 10-15 минути.
Млякото, което остава след гасенето пилешки гърди, които използваме за соса. За да започнете, в купа смесете брашното, солта, захарта и добавете малко студено мляко. Разбъркайте добре. След кърмата е необходимо да кипи и се добавя на малки порции при непрекъснато разбъркване, в смес на млечна брашно. Сгъстяване на сместа при ниска температура в продължение на няколко минути.
Пилешки гърди нарязани на парчета, залейте със соса и сервирайте с гарнитура, или просто да посегнат и да направи сандвич.