Пилешки бульон с юфка рецепта

Предлагаме ви да се подготвят като лек обяд, вкусно, диетично месо бульон. Рецептата е много проста и не изисква много време и усилия от вас.

Тази супа се приготвя без zazharki и без мазнини, зеленчуци и месо само варено, и затова много лесно се възприема от организма. Бяла корен и любимите подправки придават чорбата приятен аромат, и месни и юфка ще добави пълнота.

Пилешки бульон. Рецепта с тестени изделия - Съставки:

• 500 г пиле,
• 1 лук,
• 1 морков,
• магданоз корен (или пащърнак)
• билки (копър, магданоз)
• 100 г фиде
• смлян черен пипер на вкус
• 1 дафинов лист,
• сол на вкус,
• 2,5 литра вода.

Пилешки бульон. Рецепта с паста - за готвене:

За бульон нужда не само от пилето, но също така и костите. Измийте пилето и се нарязва на парчета.

Измийте и почистете зеленчуците. Морковите ще нарязани на филийки. Лук ситно нарязани. Накълцайте зелените. Магданоз и пащърнак оставя изцяло.

Пиле постави в саксия, zaley вода и сложи на огъня. Когато водата кипи и отстраняване на пяна Zabra бял корен, моркови и лук. Посланик бульон и се вари на слаб огън за 40-50 минути.

От готовия бульон хвърлят бял корен и получаване на пилето. Пилешко месо се отделя от костите, разглобявате на малки парченца и се връща в бульон.

Във вряща бульон добавете юфка и се вари в продължение на 5-7 минути. Pepper, добавете зелените и варете още 1-2 минути.

Готов бульон нека да го варят под капак за около 5 минути.

Изсипва се в купички и служат горещо супа, например, с чисти бели бисквити.