Пилешки бедра с барбекю вкус

Ако вече са се превърнали в скучен печено пиле, а след това аз силно я препоръчвам да го подготвите за тази рецепта. Хип окаже много вкусно и нежен, а кисели лук им дава вкус на барбекю! Една нова и интересна вкус с минимум разходи!

6 малки пилешки бутчета
1 голяма лук (или няколко средни)
1-2 скилидки чесън
1 супена лъжица 9% оцет
1 ч.л. захар
сол и пипер на вкус
Лукът се нарязва на половина пръстени, добавете захар, оцет и каша с ръка.
Hips пране, сушене с хартиени кърпи за ръце, отсече излишната кожа и мазнина. След това търкайте с пипер, все още можете да любимите подправки на вкус, и се прекарват през чесън преса. Сол все още не е необходимо.

На бедрата може да направи плитки порязвания, че те бързо ще мариновани и запечени.

Хип сложи в купа егоист надолу, дъждуване всяко парче от мариновани лук.
Сложете в хладилника да се маринова за 5-6 часа (оставих за през нощта).
След това се разклаща бедрата лук, сол и се определят на шкурка и нагрява тиган с растително масло. Покрийте и се запържва в сравнително висока температура до покафеняване. Ако малко кожа ще изгори не е страшно, тя ще се увеличи само вкуса на барбекю.
След това завъртете ханша, намалете огъня и варете, покрити в продължение на 15-20 минути.
Отделно запържваме лук, поставен върху пилето и след това без капак още 5 минути на слаб огън. А може просто да се поръсва с пържени лук пиле, когато се прилага. Аз пържено пиле и лук заедно)))
Всички готови да бъдат поднесени с гарнитура на вкус))) Но ако ви дам бедрата й с лук стойка за един час, а след това на вкуса на барбекю забележителни усилия!
Насладете се на апетита.