Пилешка супа с ориз - пилешка супа 1,001 храна

Райс супа с пиле: стъпка по стъпка със снимки

Райс супа с пиле взема полагащото му се място на честта на нашата трапеза трапезария за една прекрасна богат вкус. Аз готвя тази супа с пилешки бульон необходимо. Някак особено вкусно е получено от домашни кокошки. И ако има такава възможност да го купя, не го пропускайте.

След покупката, можете да удължите удоволствието: за намаляване на пилето на парчета, разпределени в чували и се замразява. След като екстрактът, колкото е необходимо парчета пиле, а след това да се насладят на ароматни и богати първите курсове.

За да получите вкусна супа, месо да се излива студена вода. Не е необходимо да се добавят повече ориз супа, защото на втория ден, когато се подува ориз, тя няма да се декларират ястие и ориз овесена каша. Аз препоръчвам да се добавят в края на готвенето, копър, мисля, че той е най-успешните жалбите на вкус супата.

Този път, аз направих супа zazharki, често се готви без него, особено ако супата е богат и смел. Ако решите да се готви без zazharki, лук и моркови могат да се добавят в тигана по едно и също време, като картофите.

От тези количества на съставките се получава около 5-6 порции завърши ориз супа с пиле.

За да готвя ориз супа с пиле, ще ви трябва:

пиле или друга част пиле - 300 грама
Фиг - 100гр
лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Картофи - 2-3 бр.
сол, смлян черен пипер - на вкус
растително масло за пържене
дафинов лист - 1-2 бр.
Зелените - пресен копър
вода - 2L

Как да готвя ориз супа с пиле:

1. Пилешко филе размразяване, измийте. Сложете в тенджера, добавете 2 литра вода, оставете да заври и варете в продължение на 30 минути.
2. лук кора и фино зарове.

3. Морков кора и решетка.
4. Картофите се почистват, измиват се и се нарязва на кубчета.
5. Вземете пилешки бульон, хладно и се смила.
6. Да се ​​изпрати на фондовите картофите топли и нагрява до кипене. След това изпраща на картофите в тиган промива ориза. Довежда се до кипене, след което намалете огъня и оставете да къкри за 15 минути.
7. Подгответе zazharku. За тази цел с растително масло тиган запържваме лук и моркови, докато омекнат.
8. Изпрати zazharku в тенджерата и се готви за още 10-15 минути, всички заедно.
9. За 5 минути, докато тя е готова да изпрати на тиган настърган пиле, билки, сол и черен пипер на вкус. Оставете да заври и изключете топлината на разстояние.