Пилешка супа с гъби - рецепта със стъпка по стъпка снимки за това как да се подготвят
Запази в любими
Как да се хранят семейство от бърз, евтин и питателна, и най-важното - вкусни и това е така, за да не получат допълнителна тежест? Това е въпрос, който често се превръща в трудна дилема за всяка домакиня. Икономическите кризи не са толкова страшни, ако се обърне на въпроса рационално. Гъби и пиле идват на помощ!
Например, супа с гъби и пилешки гърди може да помогне във всяка ситуация, независимо дали е в делничен ден или празник. Всичките му съставки са лесно достъпни и евтини. Гъбите са диетичен продукт и осигуряват ситост дължи на наличието на протеин. За пилешки гърди може да се каже същото. Юнайтед в обща кулинарен състав, те дават изход отличен вкус и добро чувство за хумор от сърдечен обяд.
съставки
- 200 г пилешки
- стриди гъби 150 г
- 300 г картофено
- лук 70 гр
- моркови 70 г
- сол на вкус
- смес от провансалски билки 1/2 супени лъжици
- 20 мл олио
- 1,5-2 литра вода
Как да готвя пилешка супа с гъби
- Филе нарязани на големи ивици. За тази супа можете да вземете всяко пиле, но не забравяйте: когато става дума за диетични храни, тогава ще трябва да се обърне внимание само на гърдата.
- Сложете месото нарязан в тенджера и се покрива с вода. Картофи чисти и нарязани на парчета, лежаха го в тенджера и го постави на огъня, за да готвя. След като заври водата, ще видите получената пяна. Необходимо е да се премахне с решетъчна лъжица - тогава акциите ще бъде прозрачна и вкусни.
- Моркови и лук чисти. Първият скарата, а другият зеленчук котлет.
- Стриди гъби разделят на отделни и ги пържат в растително масло с моркови и лук около 4 минути.
- Когато картофите са приготвени по същество (около 15 минути), ще постави тигана в zazharku гъби. Подправя се със сол и черен пипер на вкус супа. Продължи да се готви за още 7-10 минути.
В студено време топла супа и горещите дни, които прилагате това се охлажда, той, напротив, е освежаващо.
