Пиле задушено със зеленчуци стъпка по стъпка рецепти снимки
Вкусни пиле яхния със зеленчуци - това е много прост и оригинален ястие. Подготовка пиле яхния със зеленчуци в тази рецепта - ще осигури перфектната вечеря за семейството си. Опитайте се да направите това ястие - пилешко със зеленчуци. Тя се приготвя много бързо и лесно, а резултатът приятно ще ви изненада!
Продукти за пиле рецепта със зеленчуци:
- Пиле труп - 1 бр.
- Домати - 3 парчета.
- Картофи - 3 бр.
- Морковите - 1 бр.
- Тиквички - 1 бр.
- Сладък пипер - 3 броя. (Или 1-2 големи чушки)
- Лукът - 2 бр.
- Растително масло - 4 супени лъжици (Или зехтин)
- Чесън - няколко скилидки (на вкус)
- Билки: магданоз, копър - 1 връзка
- Сол, захар, смлян черен пипер, черен пипер, дафинов лист
Готвене задушено пиле със зеленчуци:
Под течаща вода, изплакнете пилешко трупа, да вземе по-тиган, поставете пилешки труп в нея вид на вода, така че пилето е бил покрит. Сложете на огъня, когато водата идва до възпаление, намалете огъня и да направи за ароматно вкус на месо, което трябва да се добави една чаена лъжичка сол, дафинов лист, една малка, цели, но почистени лук, няколко Goroshkov черен пипер. Кук, докато омекнат около 40 минути не може да се готви цяло пиле труп, но само някои от парчетата месо. Е, ако все пак решите да ври на целия труп, и да се хранят по-голямо семейство, тогава ще трябва да се увеличи размерът на зеленчуци.
До месото е готово, се направят някои зеленчуци. Всички зеленчуци: тиквички, картофи, моркови, лук, чушки, измийте и нарязани на средни кубчета, филийки, филийки. Както искаш, но не много ситно.
Сега трябва да се подготви доматен сос. Измийте доматите, отстранете кожи, нарязани дръжката. Произволно нарязани и се смила пасатор, оправям се насити. Според вашия вкус, добавете захар, сол, черен пипер.
Измийте зелени и котлет. Чесънът се почиства от ципата.
Вземете тиган, тенджера, дълбоки и удобен контейнер за задушени зеленчуци. Поставете зеленчуците: картофи, моркови, тиквички, чушки, лук и се налива растително масло и пилешки бульон (около 2 чаши бульон).
Сложете върху малък огън, и оставете да къкри, покрити, като се разбърква от време на време, докато зеленчуците омекнат. Почти преди завършване излее доматен сос.
Пиле, разглобявате на малки парченца и се добавя към зеленчуците.
Сол и черен пипер на вкус. Разбърква се в билки и чесън фино разпадна. Оставете да кипящата. Разбърква се отстранява от топлина и капак.
Пиле със зеленчуци готови. Приятен апетит.