Пиле в кисело мляко

В света има вероятно милиони начини да се готви пиле. Въпреки това, всеки готвач смята метода му на изключителен, уникален, вкусно в света. Искам да споделя с читателите retseptom- пиле в кисело мляко.

На първо място, пилето трябва да се реже с остър нож на малки парченца. Ножът трябва да е достатъчно силен и остър, ние трябва да се намали на костта. Трябва да се получи между дванадесет и шестнадесет парчета, в зависимост от размера на птицата. Защо ви е необходимо да се нарязани на малки парченца? Толкова е просто - по-малко е по-добре изпечен.

След това се подготвят маринатата. контейнер излея чаша кисело мляко, след като добавите подправка пакет, сол, подправки, чесън, кайма (3 - 5 скилидки може да се реже с нож, е възможно да смаже специален "донжуан"). Всички разбъркайте добре. В тавичка се разстилат равномерно парчета пиле, изсипва маринатата да получавате. Ако имате време да напусне час - два в хладилника да се маринова. Ако не - можете да готвя наведнъж.

Ние се затопли фурната в продължение на пет минути. След това изложи на температурата на 190 - 195 градуса, след 70 минути. Времето може да варира в зависимост от вашата фурна. Във всеки случай, в хода на подготовката е необходимо да се разгледа във фурната, да проверите състоянието на вашите ястия. Когато пилето е покрита с вкусна хрупкава коричка - можете да получите. Сервирайте вкусни пиле е най-добре с картофи и зеленчуци.

Това е много проста, здравословна рецепта за вкусна пиле в кисело мляко. Въпреки това, практиката показва, че в нормалното ежедневно човешки живот, по-простите рецептата по-добре.