Пиле в бира, най-вкусните портал RuNet

Пиле в бира

05.09.11 в 08:14 ч

Бира дава това ястие необичайна текстура. Вкусни и ароматно пиле в бира в много семейства се готви в събота и неделя. Неговата любов и двете деца и възрастни, като алкохол се изпарява по време на готвене.

И п г р г и д е н т а:

350 мл (за предпочитане испански) на тъмна бира
1 супена лъжица. л. дижонска горчица
1 час. L. сладък червен пипер
2 лук, кубчета
2 смачкани скилидки чесън
1.5 пиле, нарязани на парчета
400 грама консерви кубчета домати
1 зелен пипер, кубчета
1 глава лук, нарязани на кубчета (по желание)
1 счукан чесън карамфил (по избор)

Пример R о т о на п п е:

В голяма купа смесете горчица, червен пипер, лук, чесън и голяма щипка сол.

Излива бирата и се разбърква.

Потопете в този микс пилешките парчета и поставете купа да се маринова в хладилника за една нощ.

Загрейте фурната до 180 ° С.

Загрява зехтина в малък тиган над средните топлина. Сложете го в черен пипер, допълнителни лук и чесън.

Соте 10 минути или докато докато те станат меки.

Добавете тази смес към марината с пиле, добавяйки, доматите.

Затворете тавичка с капак и поставете във фурната за 60 минути или докато докато пилето е нежна.