Пиле с плънка от кестени и още нещо! Рецепта със снимка

съставки

• Така че, ние се нуждаем един пиле
• 400г кестени или колко нямат нищо против, или колко ще са достатъчни, за да почистите сили)
• Violet крушка 2
• шепа стафиди + шепа сушени сини сливи (можете да добавите сушени кайсии, ядки)
• сол
• пипер
• любимите подправки
• зехтин
• 4 големи картофи

Как да готвя

I почистване на обелени кестени, окачи в пара с вряща вода за 20 минути, след това да се почисти от филми (на място пара може да вари във вода, 20 минути идентичност).
Цялата земя под угар за гарнитура (150гр - 200гр приблизително) ленивци не могат да се къпят и да купуват готови приготвени и otchischennye, но те не са толкова вкусно.
Докато кестени задушени, потърка кокошка със сол, черен пипер и подправки.
Otchischennye кестени, лук (един), нарязани сушени сини сливи, стафиди, ако голяма, тя също може да бъдат поставени под ножа.
Лук запечени в маслини (достъпно конвенционален) масло до златисто кафяво.
Добавете нарязаните кестени.
След това се изсушава, аз плисна вода малко, така че кестени задушени и малко разпръснати, така че ще бъде по-лесно да неща пиле.
Загрята фурна до 200 ° С
Неща, опаковани и закрепени с клечки за зъби пиле в намазана форма.
По краищата на добре измити и нарязани направо от кора, големи парчета от картофи и лук, също едро нарязани на парчета (осолени, poperchonye и излива зехтин)
Всичко това е добре покрита с фолио и се изпраща още се намират на 1,5 часа в пещ.
1.5 час приет, внимателно се отстранява фолиото, четка обхваща пиле и картофи със зехтин (правя с билки и чесън, ароматизирани ммм.).
Изпратен обратно във фурната за още 20 минути, имам пиле сочно и закръглена и е взел много сок, ако го направите, това може да бъде буренясал в този момент, за да добавите директно в тавичка чаша вода.
Всички печене периодично се полива куру и картофи (спин) утаяват сок с мазнини.
Когато в началото се зачервява достатъчно мазнини сок копая с лъжица, за да се даде на запържва обратно (да не се излее на мазнините, тя все още е полезно!)
Фрай!
Сложих кестени, които са предварително забави, напоени с мазнина и я задържа за още 5 минути (не ги задържа за дълго време, а след това zagrubeyut!)
Като цяло, печени пилешки за около 3 часа, вие със сигурност може по-бързо, но бях свободен вечер и аз спокойно, бавно, чака мъжа си да работят и варени вкусен))
Когато го нарежете, Излях попълване сок остава с мазнини.
Подава директно във формата на така вкусни, с топлина от жегата!

Стъпка по стъпка снимки

допълнителна информация

И искате кестени. Аз съм много, много! Всяка година те с нетърпение сезон! Аз ги обичам по никакъв начин))) Най-лесният начин да се готви, пече, но ние не търсим лесни начини. Моите верни страховито консервативни навици! Месо с портокали, сливи, ябълки и други екстри за него отрова. Не мога да приема някой от моите иновации, НО яде и похвали. Аз sehidnyachala: "няма да се повтори след няколко дни, скъпа?" И той каза: "И кога?" Ето. Помощ за себе си.

Рецепта: Пиле с плънка от кестени и още нещо. как да се готви бързо и вкусно вкъщи