Пиле с юфка в кремаво - гъбен сос
И за обяд в неделя хранене тук е в стила на италианската кухня е възможно да се подготви пиле с юфка в кремаво гъбен сос. ястие е много вкусно и удовлетворяващо. Трудности при приготвянето на вечерята там и мисля, че семейството ще бъдете доволни от вечерята. Също така, можете да се готви zrazy картофи с месо. също така е много вкусно, но рецептата може да се намери на интернет страницата.
- 1 килограм пилешки гърди, отстранете кожата и костите
- 300 грама паста или юфка
- 400g гъби, почистени и нарязани
- 1 лук, ситно нарязан
- 3 скилидки чесън, смачкани
- 3.5 чашата смес от мляко и сметана
- Сол и черен пипер на вкус
- 5 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица масло
Рецептата на:
Масло пилешките гърди от всички страни със сол и черен пипер. След това вземете тенджера и го загрява в 2 супени лъжици растително масло и запържете пилето до златисто кафяво от всички страни.
След като пилето е готово, го нарежете на малки парченца.
На следващо място, се подготвят спагети (макарони по ваш избор), в съответствие с инструкциите на опаковката.
На следващо място, пригответе соса. В една голяма и дълбоко тиган топлина 3 супени лъжици растително масло и 1 супена лъжица масло. Запържете лука за 1-2 минути до полупрозрачност, допълнително добавяне счукан чесън, Разбъркайте СРЮ продължат за още 30 секунди.
След намаляване на топлината и се добавя фунги (гъби в моя случай), се покрива с капак и къкри за около 5-7 минути или докато омекне, като се разбърква често.
На следващо място, изсипете сместа от мляко и сметана да къкри соса за 5 минути, докато започне да се сгъстява леко. Опитен на вкус (1/2 чаена лъжичка сол, ¼ чаена лъжичка пипер).
След това се върнете нарязаните парчета пиле в тигана, ако е необходимо отново да се сол и черен пипер на вкус, а след това положи варени макаронени изделия, всичко се смесват заедно и вие може да донесе на масата.