Пиле с гъби в сметанов сос вкусна рецепта с фото

съставки

• Пилешко филе - 1 кг
• Oyster гъби - 400 гр
• Сметана - 250 гр
• Cream - 100 гр
• Яйце - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 3 скилидки
• Сирене - 100 гр
• Копър, магданоз - 1 пакет
• Растително масло за пържене
• Подправки за пиле, сол

Как да готвя

Нарежете пилето на малки парченца и се маринова в смес от подправки за 20-30 минути. Взех къри масала, черно, червено и бял пипер (е разбита в хаван). Гъби и не нарязани много фино.

Пилето пържени в олио до златисто кафяво. В същото масло, запържете гъбите и лука. Oyster запържва минути 15. Ако гъби, а след 5 минути.

Направете сос: смесват се заквасена сметана, добавете чесъна (да минат през пресата), ситно нарязани зеленчуци. Карам 1 яйце.

Пиле и гъби промяна в огнеупорен съд, залейте сос, изпрати в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути. След този период, да го, поръсва се с настърган кашкавал и се пече изпрати за още 10 минути.

Стъпка по стъпка рецепти снимки

Рецепта: Пиле с гъби в сметанов сос, как да се готви бързо и вкусно вкъщи