Пиле с броколи и моркови, задушени в сметана
Пиле с броколи и моркови - вкусна и здравословна ястие, което е идеално за обяд и вечеря.
Калории на 100 грама на готови ястия - 85 ккал
Съставки за пиле с броколи:
- пиле - 300 гр
- морков - 120грама
- броколи (може да отнеме замразени) - 300 гр
- сметана 10% мазнини - 120 гр
- лесно сирене или крема сирене - 1 супена лъжица (15-20 г)
- соев сос - 1 супена лъжица
- Белият балсамов оцет (може да замени вино) - 1 супена лъжица
- Чесън - 1-2 скилидки
- Подправка "италиански билки" (или любимата си подправка за пиле)
- сол и черен пипер - на вкус
Как да готвя пиле с броколи и моркови:
- Моите пилешки филенца, нарязани на кубчета.
- Пригответе марината за пилето (до филе е мека и нежна), смесете соевия сос, балсамов оцет, притиснат или нарязан чесън, сушени билки, смлян черен пипер. В тази смес туршия пиле 20-30 минути.
- Докато филе мариновани, измийте и чисти моркови, го търка на ренде груби.
- Броколи (предварително стопен) са разделени на средните цветчета, сол на вкус.
- Пилешки разпространение на нагрят тиган (без масло) и гасят капака, като периодично се разбърква 5 минути.
- Добавете морковите, оставете да къкри на среден огън за 3-4 минути, след което добавете броколите, разбъркайте, покрийте с капак и оставете за още 5-7 минути.
- Cream микс с извара или крема сирене и изливане на пилето и зеленчуците, оставете да заври и оставете да къкри на средна температура в продължение на 5-7 минути.
- При сервиране можете да поръсите с пресни билки или настъргано сирене.
Vkusnyatinki също предлагат много други апетитни ястия от пилешко месо:
както и други рецепти за вкусни ястия от пилешко месо и не само ...