Пиле на грил - най-добрите рецепти
Рецепта №1. Печено пиле с мед и чесън
Пиле, приготвени на оригиналната рецепта, оказва се, е изключително ароматен. Това е особено вероятно да се хареса на феновете на необичайна комбинация от сладък мед, пикантен соев сос и рязко малко чесън.
За да се подготвите ли се нуждаете от следните съставки:
1. Пиле - цялата птица.
2. Мед - 3 супени лъжици.
3. растително масло - 2 супени лъжици.
4. Чесън - 8 филийки.
5. пресни билки - 100 грама.
6. соев сос - 50 мл.
7. сол, черен пипер, подправки и подправки на вкус.
Указания за приготвяне:
1. На първо място ние готвене марината в нашия кокошка - грил. За тази цел в микровълнова печка или на водна баня, за да се стопи медицинска течност. В отделна купа, комбинирайте растително масло, мед разтопи и соев сос. Добавете малко сол, черен пипер и любимите си подправки и сосове. Чесън се почиства от обвивката, промива се, и се пропуска през chesnokodavilku. Пресни билки промиват с течаща вода, obsushivayut и фино котлет. Добавете нарязан чесън и пресни подправки в купа за останалата част от съставките. Разбъркайте добре всичко, докато гладка.
2. пилешки предварително размразяване напълно при стайна температура. След това той трябва да бъде измит, за да се отстранят останалите пера и нарязани на гърдата. Сега натиснете пресата пиле, така че тя да стане плоска. Труп разтриване от всички страни със сол и варени марината. След това, ние го смени в дълбока купа и ги сложете в хладилника за една нощ.
3. сутрин отиде мариновано пиле и го оставете да престои в продължение на няколко часа при стайна температура. Ние се измести трупа за печене лист и изпраща в предварително загрята фурна. Пече се в режим "грил" за петдесет минути. През това време, трябва известно време, за да получите на тиган и се обърнете пилето, така че да е равномерно спечена.
След този период, ние получаване на готов пиле на грил от фурната, голямата промяна на чиния за сервиране и да служи, докато е горещо. Ако желаете, можете да украсите ястие от пресни билки и зеленчуци.
Бон апети!
Рецепта №2. Пиле на грил в микровълнова фурна
За съжаление, не всички могат да се похвалят домакини редовно работи фурна. Тогава подготви вкусно пиле - грил, колкото е възможно и в микровълнова фурна. Също така, този метод на подготовка ще бъде спасител в горещото време, когато просто не искам да стоя в гореща фурна.
За да се подготви пилето - скара във фурната, ще се нуждаете от следните съставки:
1. Пиле - цялата птица.
2. чесън - 3 скилидки.
3. Растително масло - 1 супена лъжица.
4. Половината от лимон.
5. горчица стая - 1 супена лъжица.
6. Мед - 1 супена лъжица.
7. сол, черен пипер, подправки и подправки на вкус.
Указания за приготвяне:
1. пиле предварително размразява при стайна температура. След това ми под течаща вода, изкормване, ако е необходимо, отстранете останалите пера. Obsushivayut кърпи труп хартия и отделя, докато страната.
2. Сега трябва да се подготви маринатата. За тази умиращи сок от половин лимон и го смесват в отделна купа с растително масло. Чесън се почиства от обвивката, промива се, и се пропуска през chesnokodavilku. Добави в купата на счукан чесън, сол, подправки и разбъркайте всичко старателно, докато гладка.
3. покрити с пиле от всички страни с марината приготвена и го дам да престои няколко часа. След това, ще си направят някаква капачки пергаментова хартия и ги сложете върху крилата на пилешки и краката. Ако не го направите, тогава те могат да горят. Shift пиле на скара за микровълнова фурна. Така че не страдат от пералня, под необходимото решетката за да замести подходяща купа размер.
4. Сложете решетката с пиле в микровълнова фурна и се готви на пълна мощност в нормален режим на петнадесет минути. След това внимателно извадете пилето, ние го дам малко хладно. По това време, за да се стопи в банята вода, докато течен мед и я смесете с горчица, докато стане хомогенна. Покрити с получената смес от пиле, той се връща на стелажа. Капацитетът за източване на мазнини, се налива малко гореща вода. Ние изпращаме цялата тази конструкция в микровълнова фурна, печете в продължение на четиридесет минути в режим "грил". На всеки десет минути пилето трябва да се завърти.
След този период, ние получаване на готов пиле на грил от микровълновата печка, нарязани и се сервира на масата. Бон апети!
Рецепта №3. Пиле - скара на сол
Сигурен съм, че много от тях са чували за домакини необичайна рецепта за готвене пиле - скара на сол. Но веднага след като устройството тества този метод на практика. И много напразно. Пиле за тази рецепта варени много проста и не изисква никакви излишни движения. Но резултатът ще ти и домът ти спечели.
За да се подготви пилето - скара на солта ще се нуждаете от следните съставки:
1. Пиле - цялата птица.
2. майор сол - 500 гр.
3. Чесънът - 3 скилидки.
4. Растително масло - 2 супени лъжици.
5. Черен пипер, подправки на вкус.
Указания за приготвяне:
1. Кокошка преди размразени, основно се изплакват с течаща вода и obsushivayut хартиени кърпи. Чесън се почиства от обвивката, промива се, и се пропуска през chesnokodavilku. В отделна купа се смесват растително масло с чесън и подправки. Получената смес търка пилето от всички страни.
2. Сега вземете една голяма тава или годни за фурна, форми за използване във фурната. Изсипете го сол. Солт трябва да бъде голям. Сложете пилето обратно директно на солта. Кораб с кокошка печене в предварително загрята до двеста и двадесет градуса фурна в продължение на четиридесет минути. След този период, включете режим "грил" и се пече пилето за още двадесет минути. че не е необходимо да се обърне пилето и сол.
Завършеният пилето се предава на една чиния и сервирайте с салати от пресни зеленчуци. Бон апети!
Пиле - грил - полезни съвети от опитни готвачи.
1. За да се подготви маринатата, използвайте растително масло е без мирис, че няма странични вкусове.
2. румен кора се получава, ако да търка пиле с къри.
3. Понякога, за да се избегне изгорени крила, те трябва да бъдат опаковани във фолио за печене, която е отстранена в края на готвенето.