Пиле и тиква яхния

Пиле с тиква - една много интересна и необичайна комбинация. Задушени пилешки тиква дава сладък и деликатен аромат. Това е прост, полезна и вкусна чиния. Ако мислите, че тиква може да се използва само като съставка за десерти и печене, това не е така. Този полезен, зеленчуци, богати на витамини може да се използва за първи и втори курсове.

• 500 гр. пиле
• 300-400 гр. (За 1/4 от) тиква
• 1 глава лук
• 100 гр. сметана
• 1/2 чл. мляко
• 1/2 лимон
• сол, черен пипер и индийско орехче на вкус

1. Тиквата обелват и се нарязват на малки кубчета.
   
2. Пиле нарязани на кубчета, също.
   
3. Onion кора и кройка.
   
4. "спринтира" лук в тиган в малко олио до златисто кафяво.
   
5. Добавете тиквата. Фрай лук тиква за 5-10 минути.
   
6. Добавете пилето. Разбъркайте добре. Изкараме още 5-10 минути.
   
7. Поставете в смес от сметана и мляко. Изстискайте сока от един лимон. Добавете подправки на вкус.
   
8. Оставете да къкри пиле с тиква, докато омекнат под капака.