Пилаф в тенджера под налягане - защо и как да се готви
Пилаф в тенджера под налягане - най-бързият начин да се подготви вкусна, питателна и вкусна пилаф, което позволява да се хранят задоволяване четирима възрастни.
Ето рецептата на ястия, наречени пилаф в тенджера под налягане:
Пилаф в тенджера под налягане
На него и на тенджера под налягане да се готви, че е удобно за тези, които имат малко време. Това устройство ви позволява бързо да се готви дори желе на готвене, което обикновено отнема няколко часа. И така, какво можем да кажем за пилаф!
Първата стъпка за получаване на пилаф в тенджера под налягане - пържене zirvak. Можете да, сложи месото, след което той е бил в него за около 10 минути, а вие не може да го направи и запържете месото с моркови и лук, веднага се излива ориза и налейте вода - след това на всичко, което ви отнеме не повече от половин час. Повече подробности - в рецептата.
- След готвене, можете да получите 4 порции
- Време за приготвяне - 30 минути
СЪСТАВКИ
- месо, 600-800 грама
- Фиг 200гр
- вода, 300 мл
- моркови, 1-2 парчета.
- лук, 1-2 бр.
- чесън, една глава
- подправки, 1 супена лъжица (За пилаф)
- черен пипер на вкус
- сол на вкус
- растително масло, вкус
КАК ДА PLOV в тенджера под налягане:
Нарязва на месото на парчета от 3-4cm, поставени в предварително загрята тенджера под налягане с масло, се пържи до покафеняване около 2 минути, добавя се ситно нарязан лук и моркови, добавете подправки за пилаф, разбърква се пържат още 2-3 минути, като се разбърква, след това се налива 1 чаша вода, затваряне на капака, се готви месото на слаб огън 15-20 минути.
Остави парата и отворите тенджера под налягане, се добавя сол, добавете ориза, сложи чесън (цялата глава, изчистването от горната част на обвивката), изсипва се достатъчно вода, така че да обхванат Фигура 2 пръстите, затваряне на капака на тенджерата и се готви пилаф 7 минути на висока температура, след това 3min средно и 2 минути на слаб.
На следващо място, изключите топлина, не отваряйте тенджерата под налягане е все още 15 минути, след това пускам пара и отворете капака, разбърква пилаф и сервирайте.
Считам, че е необходимо да се овладеят пилаф в тенджера под налягане за бързо нахранят гладните ogloedov ако е необходимо.