Пилаф с пилешко - стъпка по стъпка рецепта със снимка на готовия ястие

подготовка

Централна Азия е известен не само богато културно наследство, той е донесъл в живота на народа на страната ни много нови и интересни ястия, но беше пилаф с пилешко наистина обичаше почти всяко семейство.

Пиле като заместител на свинско, овнешко месо и месни говеда, става популярен, на първо място, благодарение на един прост метод за подготовка. Много от тях дори твърди, че това е една птица е подходящ за готвене храни са най-добре, тъй като месото му се характеризира с богатство и мек вкус.

Dish днес престава да губи популярност, много готварски сайтове и форуми, които предлагат своите възможности за готвене. Изненадващо е, че е невъзможно да се каже, че една рецепта е вярна, но втората не е така. Всички рецепти имат право да съществува, защото добрите кулинарното изкуство - това е, че всеки може да донесе в пилаф с пилешко нещо ново, създавайки своя несравним хранене.

Предлагаме ви една уникална основната рецепта, която можете да си приготвите само за половин час.

Метод за приготвяне на пилешки пилаф:

1. Фигура изплакване напълно в студена вода, отнеме боклука - на-чиста круп, на вкусно съда ще се окаже. Излива се ориз с кипяща вода и се оставя за известно време - това действие може да намали времето за получаване на зърнени култури.
2. Изплакнете филета, отделени от костите, ако те са налични, нарязани на парчета малки размери.
3. Морковите се почистват от прах, нарязани или втрива на голямата страна поплавъка.
4. Onion кора и котлет пръстени половина.
5. Препоръчително е да се готви ризото с пиле в този котел, но и за липсата на възможности да го придобият, е разрешено да използва дебел чугунен тиган.
6. Излива се в сух кана растително масло, то Raskalov.
7. Първото нещо, което положи лук пръстени. Те са пържени до златист оттенък, като по този начин, зърнени храни впоследствие придобива красив цвят.
8. Сложете лука до златисто пилешко, подправете със сол. Fry продължение на 5 минути, като се разбърква непрекъснато забравя.
9. Нагоре с моркови. В никакъв случай не го бърка. Всички класически рецепти пилаф с пилешко говорят за това, и ако искате да се готви правилно хранене, не трябва да противоречат на опита на предишните поколения. Покрийте и оставете да къкри за още 5 минути.
10. Източване на водата от резервоара на ориз, зърнени храни добавят кимион и поставят Получената маса над морковите. Сипете вода, така че течността обхваща цялата фигура.
11. Продължи да къкри за 20 минути при затворен капак.
12. След този период, направи малка дупка в ориза, вътре в който постави скилидки чесън.
13. В края на 5 минути да се изнеса и ястието е готово.

Преди да сервирате пилаф с пиле трябва да настояват при затворен капак най-малко на 10 минути, след което се разбърква и се слага в а ла карт ястия или поставени в една голяма чиния, където всеки гост ще може да се наложи желаното количество.

Храната е много удовлетворяващо и питателна. Въпреки това, пресни или мариновани зеленчуци и билки, и съчетава перфектно с пиле и ориз, ще бъдат перфектно допълнение към ястието.

Готвене пилаф с пиле - не е дълъг процес, а резултатът надминава всички очаквания.