Пикантна салата от краставици в грузински за зимата
Оферта, за да си боклук на рафта следващата вкусна пикантна салата от краставици в грузински за зимата е изключително ароматно. Сезонните зеленчуци в никакъв случай не могат да получат кръг, в края на лятото можете да се готви много различни детайли, той ще бъде зимата диета не е скучно, но на този пост да се поглезите деликатеси. Днес краставици, произведени ясен и чист, с изненадващо вкусна сос. Сервирайте месото може да бъде - много хармонично, тъй като може да бъде до картофите на пюре въздух. Аз също като салата от краставици с чесън за зимата.
- краставици - 2.3-2.5 кг.
- домати - 900-950 гр.
- растително масло - 0,5 чаши,
- оцет - 0,5 чаши,
- захар - 0,5 чаши,
- чесън - 160 гр.
- сол - 1,5 об. л.
- кориандър - 5-7 гр.
- хмел-сунели - 10-15 гр.
- лют пипер - на вкус.
ЗАБЕЛЕЖКА: използвайте чаша от 250 мл.
Нека най-напред от всички сосове. Отмива домати и люти чушки, домати, нарязани на растежа на място следите, нарязани домата в произволни парчета. Добави горещ черен пипер на вкус само, можете да направите, без него, ако не ви харесва всичко рязко малко.
Прескачане на домати и пипер за мелене на месо с най-малката решетка, или настъргвам всичко в блендер чаша. Излейте доматеното пюре в тенджера tolstodonnuyu веднага добавя захар-частта на сол, растително масло. Покрийте тенджерата с капак, който се изпраща до умерен огън, се готви за около петнадесет минути.
Краставици разтворими в студена вода, суши се. Изрежете краищата от двете страни, не краставици нарязани на филийки около половин сантиметър. По принцип методът за рязане, можете да изберете някоя.
Hot доматено пюре отстрани от печката, добавете подправките не ги съжалявам. На този етап също така въвеждане на дозирано количество на оцет.
Веднага заспя краставица пръстени. Подгответе това вероятно вече световноизвестен салата "Нижински" на краставици през зимата.
Солидно количество чесън люспи, промива се и се суши, нарязани на малки кубчета карамфил. Захвърлен в пота. Смесете всичко и отрова върху печката.
Кук, краставици с подправки точно десет минути след кипване. На този етап вече е възможно някои сос на вкус, ако е необходимо, да коригира окончателния вкус от само себе си. Десет минути по-късно, много бързо fasuem краставици върху сухи стерилни буркани.
Веднага, буквално веднага затегне банки варени капаци, проверете уплътнението. Оставете да изстине салата от краставици грузински през зимата под хавлиена кърпа или одеало, обръщане на буркана. Съхранявайте на тъмно място. И това консервирани салата от краставици през зимата постоянно готви баба ми. Когато го видя, просто си го спомням.
Бон апети и вкусни заготовки!
- Салата от зеле и цвекло в грузински за зимата
- Салата от краставици в корейски за зимата
- Домати и краставици
- Зеленчукова салата за зимата
- Салата за зимния краставица и домат "Yum"
- "Зимна салата с зелени домати" за зимата
- Салата от тиквички в корейски
- Салата "топ десет" на патладжани през зимата
