Pie в тигана с ябълки тайни и 4 вкусни рецепти
Десертът трябва да бъдат подготвени в случай, когато не е нужно фурна. Какво, например, важен за даване или студентско общежитие. Шарлот оставя по-малко въздух, но според правилата на не по-малко вкусно.
Удобства за готвене
- Pie в тигана винаги ще получите повече "плътен". Защото, ако искате за лечение на класически вариант, след това изберете готвене във фурната.
- Опитайте се да използвате повече ябълки и малко тест.
- Разпределение на съставките като тънък слой и не се страхувайте да отиде твърде далеч с бакпулвер - така десерт ще бъде по-буйни.
- Използвайте тиган с широк диаметър (не по-малко от 20 cm) и дебело дъно, propeklos тесто качествено и равномерно.
- Желателно е да изберете дълбок тиган с капак, да не позволи на тестото да се спуска по време на готвене.
- Пече се на слаб огън, или риск получаването на пържени пай.
- Смажете голям тиган на масло от печене. Или използвайте грис за сладкиши от залепване.
- Ако изглежда, че Шарлот не е достатъчно propechsya, след което го поставете в тава (като палачинка).
Класическата рецепта за Шарлот в тиган
Това е най-лесният рецепта Шарлот с ябълки в тигана. На това е възможно да се подготви десерт в микровълновата и във фурната, и multivarka, само трябва да се намали количеството на сода или бакпулвер. Ябълките също имат право да замени други плодове.
- брашно - 150 гр;
- Захар - 100 г;
- ябълки - 2 броя;
- яйца - 3 броя;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- ванилин, масло.
- Смелете захарта с яйцата в голяма купа, използвайте електрически миксер, за да привличам.
- Добавете постепенно се смесва с бакпулвера и ванилията пресява брашното. Уверете се, че няма да се образуват бучки.
- Ябълките чисти, нарязани на малки квадратчета, да ги добавяте към тестото и се разбърква.
- Изсипете тестото в тиган, намазана с масло, покрийте с капак здраво.
- Варете на слаб огън за 25 минути, след което включете и задръжте за 10 минути. Желание да се провери с клечка за зъби.
- Сервира се със заквасена конфитюр или сладолед.
Десерт могат да бъдат получени слоеве се разделят на тестото на 2 части и да ябълките в центъра. Но след това, че е необходимо или да подаде оставка от преобръщане, или го правят с голямо внимание - Шарлот може лесно да се разпадне.
Шарлът с оригинални пълнежи
Ябълков пай на плоча с други плодове не е много по-различен от обичайния. Печене с круши изисква по-малко захар, тъй като тези плодове са сладки от кисели ябълки. Тестото може да се приготви не само на яйца и захар, но с добавка на сметана или масло, което прави сладкиши по-деликатен вкус.
- брашно - 150 гр;
- круши - 3 броя;
- Захар - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- масло - 50 д;
- канела - щипка;
- грис - за прах;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка.
- Смесва масло, яйца и захар в подходящ смесител контейнер. Смесете докато мехурчета средни.
- В пресятото брашно, добавете бакпулвера и разбъркайте. Добавен на малки порции към резервоара. Внимавай за образуването на бучки.
- Разбърква се в канелата и разбъркайте добре.
- Круши чисти, да се отървете от семената, нарязани на тънки филийки. Изберете печене силна и не много узрели плодове.
- Намажете тавата, разпределени грис, залейте с половината от тестото, поставете крушите и се изсипва останалата.
- Пече се в тиган под капак, докато станат готови до малко над половин час.
Десерт идва бутер, флип по време на готвене, не е необходимо, тъй като в долната част, която propechetsya по-добре си струва да се разпространява повече на теста. Ако тортата е готова, а блузата й твърде бледа - поръсете настърган шоколад, докато се охлади.
С канела, мед и ядки
Ябълков пай с ябълки в тенджера на печката върви добре не само с плодове, плодове и подправки, но също така и с различни видове ядки и мед.
За рецептата, описана по-долу, е много важно да има голям диаметър тиган (за предпочитане 25 cm) за печене в процеса на готвене не прегрява. Също така, се използва специален хартия за печене, която ще се избегнат много проблеми. Въпреки това, маслото ще трябва да се използва в присъствието на хартията, тъй като ябълки са карамелизирана.
- брашно - 150 гр;
- Захар - 100 г;
- ябълки - 2 броя;
- френско грозде - 50 д;
- Мед - 2 супени лъжици;
- орехи - Zhmenya;
- бакпулвер - 1 чаена лъжичка;
- масло, канела, ванилия, шоколад.
- Обелете и нарежете ябълките филийки, нарежете орехите.
- Захар, яйца и пресятото брашно с бакпулвера, се смесват до гладка с помощта на миксер. Добавете ванилията и канелата.
- Смесете мед с няколко супени лъжици захар (можете кафяв) и място на дъното на най-добре смазаните тигани.
- Поставете отгоре на ябълките, изсипва тесто.
- Поръсете всички замразени горски плодове, смлени ядки.
- Кук за половин час на тих огън. Ябълките трябва да бъдат карамелизирани и тестените - propechsya.
- След готвене, поръсва се с настърган шоколад Шарлот-рано.
С лимон и мандарина
Шарлот в тиган на печката може да се направи не само с познати и се отглеждат в страната с плодове, но също така и с цитрусови плодове. Често това вариации десерт се приготвя в новогодишните празници.
- брашно - 150 гр;
- Захар - 100 г;
- яйца - 2 броя;
- Лимон - четвъртият по големина;
- мандарини - 2 броя;
- бакпулвер, масло.
- Измийте лимони, мандарини и лимони. Мандарини разделят на филийки, лимон, нарязани на няколко по-малки парчета с кора.
- Разбийте с миксер захарта и яйцата. Постепенно добавете брашното пресято него, а след това на бакпулвера. Разбърква се добре.
- В тестото се добавят мандарина и лимон микс.
- Сложете тиган на специална хартия за печене, а върху него - бъдещият цитрусови Шарлот.
- Кук в продължение на 40 минути. Не забравяйте да се затваря плътно капака.
Десертът може да включва други цитрусови плодове - портокали, грейпфрут, помело. Въпреки това, Шарлот не фурна не трябва да се отнасяме много сочни плодове.
Шарлот тиган на печката без да сте подготвени не само да се спести време, но също така и в случаите, когато искате да експериментирате. Възможността за бързо подготви малка част в краткосрочен план това допринася за отлично. И използването на специална хартия улеснява почистването.
Как да съхранявате сушени плодове у дома: оптимална влажност и температура, срок на годност. Възможно ли е да се запази сушене в хладилника и фризера. Как да изберете продукт, подходящ за продължително съхранение. Трикове на мухъл и молци.
Как да се чисти подове: дърво, теракот, твърда дървесина, ламинат, балатум и kovrolinovye. Честота и правила почиствайте с вода. Методи за почистване блясък на пода ремонтиран и потоци от мръсотия, мазнини, мухъл.
Марина Pronina 550Как да съхранявате пресни краставици в хладилника, така че те не изсъхва, не гният и не пожълтява. Подходящи контейнери, влажност и температура. Трикове, които позволяват на краставици Долезал, докато зимата, или дори по-дълго.
Мама шест сина Vasylyna Smotrina сигурно: дори и в едно голямо семейство на една жена трябва да намери време за самостоятелно развитие, за да бъдат красиви, и физически активни. За това как тя успява и се радва на това, което животът хакерство - в интервю Woman365.ru портал.
Познаването на етикет помага безплатно и спокойна атмосфера в различни ситуации: още на първата среща, когато общуват в интернет и в бизнес вечеря. Основни случаи се считат за експерт по етикеция Катрин Sartakova.
Марина Pronina 220Грижа обичка у дома: как да се осигури буен цъфтеж и защита на заболяването. Цвете сортове, и което е цвят. Особености поливане, хранене, размножаване и лечение.