Пица с сушени домати - рецепти
Пица с сушени домати
Пица с сушени домати
тесто:
250 гр брашно
щипка сол
1 супена лъжица. л. захар (няма пързалки)
1 пакет суха мая (11 г)
140 мл вода
10 мл зехтин
За плънката:
доматен сос
1 буркан (200 мл), изсушени домати
Стограма сирене
100 г шунка
смес от чушки и други подправки
1.Razvesti мая със сол и захар в топла вода, добавете зехтин.
2. В получената смес да влезе в пресява брашното и месят тестото. Замесете до тогава, докато тестото е еластична и вече не се придържа към ръцете. Покрийте с кърпа и се оставя при стайна температура в продължение на 1 час.
3.Testo ставам и се облича с хартия за печене.
4.Smazat зехтин от сушени домати.
5.Sverhu грес доматено пюре.
6.Vylozhit суши домати.
7.Narezat и положи шунка.
8.Narezat сирене на малки парченца и разсейване. Поръсете с подправки.
9.Dat пица престои около 15 минути в този момент се превръщат фурната до максималната температура и се стоплят с хартия за печене.
10.Once proiven загряват, преминават върху пицата и го изпраща във фурната за 5-8 минути. 11.Sledite нищо не изгаря.
12.Upotreblyat свеж и топла # 33; Добър апетит # 33;
- Стромболи / пица Rolls Рецепти
Пица екипа Състав: пшенично брашно - 2.5 суха мая за чаши - 1 ч.л. .. Захар - 1 чаена лъжица .. Вода - 100 мл растително масло - 1,5 об. л. Сол - 0.3 чаена лъжичка .. Пилешко филе - 2 бр. Onion салата - 1 бр. Домати - 2 бр. Гъби - 10 бр. Български пипер - 1 бр. Доматен сос - 3 супени лъжици. л. Моцарела - сирене 200 грама - 150гр Получаване: 1. Разтваря дрожди в топла вода. 2. В купа пресейте брашното, добавете сол и захар. Излива се разрежда дрожди и растително масло. Разбърква се и се месят тестото. 3. тесто се разточва на топка, поставете в купа. Покрийте с чиста кърпа и оставете за един час за растеж. 4. Малък пилешки филенца сол и черен пипер. Бързо се пържат в горещо олио от всички страни. Тогава готвач, докато станат готови във фурната. Bird хладно и се нарязва на малки кубчета. 5. Разточете тестото излезе. Прехвърля се в тава (поръсете с брашно) и мазнини доматен сос. Поръсете с настърган моцарела. Най-случайно разложен пиле, нарязани гъби и лук, домати, зелена чушка. 6 пица се поръсва с настърган кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути. # vypechka.appetit
Пица "Това, което имаме в хладилника?" Продукти: тесто: брашно - 300 гр. суха мая - 10 гр. топла вода - 250 мл. растително масло - 1 супена лъжица. лъжица. За плънката: домати кетчуп - 3 супени лъжици. лъжици, чесън - 2 скилидки, варени пилешки гърди - 200 гр. пресни домати - 2 бр. мариновани гъби и сирене - колкото повече, толкова по-добре. Получаване: Замесете тестото. За тази цел маята се разтваря в чаша с топла вода с 1 чаена лъжичка (Не се плъзга) на захар и щипка сол. Изсипете течността в брашното, добавете маслото и месят тестото. Оставете да се покачва. Разточете кръга на тесто (5 mm). Смажете от кетчуп и екструдиран чеснов сос. На поставеният сос porvanye малки парчета пилешки гърди, следвани от не дебели чаши с домати. За домати, поставени гъби (може да замени краставици) и щедро поръсете всичко с настъргано сирене на груби ренде. Поставете в предварително загрята фурна 220гр за 15 минути (докато тестото и сиренето са златни). Ако фурната има специален режим за пица, а след това се приготвя много бързо и се оказва много сочно пълнене. Добър апетит # 33; # Vypechkarecepti zakuskirecepti
Италианската питка с розмарин Състав: 3 стръка розмарин 1 ч.л. захар сол 250 грам брашно 75 мл топла вода 2 супени лъжици зехтин 2 1/2 чаена лъжичка суха мая Получаване: Смесете захар, мая и 75 мл топла вода. Се оставя да престои около 10 минути, маята се разпенва. В голяма купа смесете маята смес от брашно и сол и разбъркайте добре. Когато тестото е гладко, сложи го върху леко набрашнена повърхност и месете около 5 минути. Леко масло голяма купа, поставете тестото в купата. Покрийте с влажна кърпа и втасва на топло място, докато тестото се е удвоила в обем, около 30 минути. Фурната до 240 ° С тестото върху леко набрашнена повърхност, месят леко. Разточете тестото на резервоара и поставете върху омазнена лист. Намажете оставащото масло, натиснете с пръсти тестото да вдлъбнатината върху цялата повърхност. Поръсете с розмарин и груби сол на вкус. Пече се в предварително загрята фурна за 10 - 20 минути. # vypechkarecepti
Канела ролки Състав: За теста: 100 г масло 1 яйце 70 грама захар шест грам суха мая 250 мл мляко 450-500g брашно сол за пълнене: 3 супени лъжици кафява захар се смесва с 2 супени лъжици канела (няма диапозитиви) Получаване на : дрожди смесва с 2-3 супени лъжици топло мляко, 1 чаена лъжичка захар и 1 супена лъжица брашно и се оставя за 10 минути. Масло със захар, добавете яйцето и разбийте добре до гладка, размахване. Добави брашно в части, получената млечна дрожди смес и разбъркайте добре. Поръсете с ръка и внимателно месят тестото. Оставете тестото за час-два, докато не се е удвоил по размер. (Поставете купата с тестото в тиган на топла вода, покрийте с кърпа) Когато тестото е готово, поръсете масата с брашно и ставам в него правоъгълник. Спринкъл тесто захар канела смес. Тестото се увива на руло и се нарязва на кифлички) Печене vystelit хартия за печене, грес крем малък. Сложете кифлички. Герб ги с разбитото яйце и се пече за около час на 180 градуса. Поръсва с пудра захар :) Наслаждавайте се оставя да се # 33; # vypechkarecepti
Стромболи (пица ролка) Състав: 250 грама. тесто за пица, 1 чаша доматен сос, моцарела чаши 1,5, 9 резена салам, шунка елемента 7, 1 яйце, риган за теста: 1 чаша топла вода, 2 1 # 092; 4 TSP суха мая, 1 супена лъжица мед или захар, 2 супени лъжици сол, 2 супени лъжици растително масло, 3 чаши брашно Начин на приготвяне: За да приготвите тестото, което трябва да се смесват с чаша топла вода с мая и една чаена лъжичка захар. Сега тази смес трябва да добавите две ч.л. сол и две супени лъжици зехтин. Замесете тесто в кухненски робот, месят за 15-20 минути, след това се поставят в купа с малко количество растително масло, покрийте с кърпа и оставете в положение, подходящо за един час и половина. Когато тестото е дошъл, да вземе половин и ставам на това размерът на резервоара 25 до 40. Поставете доматен сос, оставяйки с 6-7 см маржове от всички страни. Домати поставят настърган сирене моцарела, да организира резена шунка и салам, вземете яйцето, леко го разбийте за смазване на ръба на празно. Увийте тесните краища на тестото, всичко увийте в ролка за печене лист и трансфер. Намажете повърхността на ролката с яйце, поръсва се с останалата сирене, направено на Rolls сечения през 4-5 см Крайният докосване -. Тя е суха трева или магданоз може да бъде, или риган. Стромболи изпечени в пещ при температура от 250-240 градуса в продължение на 10-12 минути. # Vypechkarecepti goryacheerecepti
Пикантни пица Продукти: - 1,5-2 чаши брашно - вода сварени 0,5 чаши захар - 1/2 ч.л. - 1/2 пакетче суха мая (6d) - 1/2 чаена лъжичка сол - 1 супена лъжица зехтин + 1 супена лъжица 1 чаена лъжичка - 250 г гъби - кисели краставички, 2 бр. - един голям лук - кетчуп или доматено пюре 60гр - 60гр твърдо сирене Получаване: 1. Половината от вода (топъл) Разбърква захар, мая се разтваря и се оставя за 5 минути 2. пресее брашно и добавете сол, изсипва дрожди, останалата вода, 1 супена лъжица зехтин. Замесете тесто за 7 минути, покрийте купата с тестото с влажна кърпа и поставете на топло място за 40 минути. 3. гъби, нарязани и поставени под капака на тенджерата. Ако има prigarat, добавете малко вода. Подправете със сол. 4. Замесете отново тестото, изпънете ръцете си върху намазана 1ch.l. картер. Покрийте с влажна кърпа и започнете да попълвате. 5. Нарежете краставици, лук парче, сирене решетка. 6. В основата на пица грес още 1st.l. зехтин (да не се накисва на пълнежа), разпределени кетчуп отгоре. Сподели лук, гъби, кисели краставички и поръсени със сирене 7. Печете във фурната на 220 градуса за 15 минути. Веднага след готвене да се яде пица # 33; За да направите пицата не е влажна, като попълните и остава свеж ляво на скара или върху дървена дъска. # goryacheerecepti
Пица "любимите" Съставки: За тестото: 2,5 чаши брашно, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, Уг саше суши мая, 1 чаша мляко и сол. За плънката: 2 супени лъжици. л. доматено пюре, 300 грама на мляно месо, 1 голяма лук, чушки 2, 2-3 домати, Уг магданоз, 200 грама твърдо сирене, 150 г сирене, 2 супени лъжици. л. растително масло, сол, черен пипер. Получаване: Замесете тесто мая: Смесва суха мая с брашно, добавете топло мляко, захар, сол. Замесете тесто непрекъснато, в края на краищата, добавете растително масло. Покрийте тестото с кърпа и се оставя за 20 минути, за да се обърнат. Тогава не кайма zazharivaya, в тиган. Разточете тестото с тънък слой, за да се премине към намазана тава. Заготовка грес доматено пюре, поръсете със ситно нарязан лук, слагам каймата, парчета от чушка, магданоз, сол и черен пипер. Поставете в предварително загрята 220 гр. фурна за 15 минути. След това сложете резени сирене върху пица, домати чаши, поръсва се с настърган твърд кашкавал и се пече още 5 минути.
Банички Състав: 400 грам пшенично брашно, 250 мл топло мляко, 100 мл растително масло, 20-30 г захар (в зависимост от пълнежа), 10 г сухи дрожди 1 жълтък или двойка с. л. мляко. Начин на приготвяне: Разтворете захар и мая в мляко, добавете маслото и разбъркайте добре. Изсипете брашното и месят тестото. Покрийте с кърпа и оставете на топло място, за да се обърне за 1 час. Тава, намазана с масло или лежеше на хартия за печене. Пайове заслепяване, поставен върху хартия за печене, покрийте с кърпа и се оставя да престои в продължение на 20-30 минути. Загрейте фурната до 200 градуса. Смажете жълтък банички (мляко) и печете в продължение на 15 минути. пълнежи:
Пица "любимите" Съставки: За тестото: 2,5 чаши брашно, 3 супени лъжици. супени лъжици растително масло, Уг саше суши мая, 1 чаша мляко и сол. За плънката: 2 супени лъжици. л. доматено пюре, 300 грама на мляно месо, 1 голяма лук, чушки 2, 2-3 домати, Уг магданоз, 200 грама твърдо сирене, 150 г сирене, 2 супени лъжици. л. растително масло, сол, черен пипер. Получаване: Замесете тесто мая: Смесва суха мая с брашно, добавете топло мляко, захар, сол. Замесете тесто непрекъснато, в края на краищата, добавете растително масло. Покрийте тестото с кърпа и се оставя за 20 минути, за да се обърнат. Тогава не кайма zazharivaya, в тиган. Разточете тестото с тънък слой, за да се премине към намазана тава. Заготовка грес доматено пюре, поръсете със ситно нарязан лук, слагам каймата, парчета от чушка, магданоз, сол и черен пипер. Поставете в предварително загрята 220 гр. фурна за 15 минути. След това сложете резени сирене върху пица, домати чаши, поръсва се с настърган твърд кашкавал и се пече още 5 минути.
Торти печени Продукти: Тесто: Мая 2 килограма брашно 2 чанти мляко / 3 чаша вода 8-10 Sugar чл. л. 5 яйца 250 гр. масло (маргарин) сол 3 супени лъжици Пълнене всяка Получаване: Opara: 1. В топло мляко се добавя 1 супена лъжица. л. захар, мая и брашно, поставете на топло да втаса, когато тестото започне да се падне, тестото е готово. Подготовка за тест: 2. варя излее яйца. бита със захарта и солта, добавете останалите брашно, замеси постепенно добавяне на разтопено масло да се намесва, докато тестото стане гладко и вече не се придържат към ръце. Капакът на готовия тестото с кърпа и се облича с 1,5-2 часа на топло място, като през това време тя трябва да бъде obmyat 3 пъти. 3. Очаквайте тестото разделен на парчета, за да дойде отново, монолитен банички след 10 минути Топлоизолационни смазване на жълтъка и се пече на 200 градуса около 20 минути.
Пица екипа Състав: пшенично брашно, 2,5 чаши; Суха мая 1 чаена лъжичка; Захар 1 чаена лъжичка; Вода 100 мл; Растително масло, 1.5 ст. л. Сол 0,3 чаена лъжичка; Пилешко филе 2 броя; Салата лук 1 бр; Домати 2 бр; Гъбите 10 бр; Pepper 1 бр; Доматен сос 3 супени лъжици. л. Моцарела 200 гр; Сирене 150 гр; Получаване: 1. Разтваря дрожди в топла вода. 2. В купа пресейте брашното, добавете сол и захар. Излива се разрежда дрожди и растително масло. Разбърква се и се месят тестото. 3. тесто се разточва на топка, поставете в купа. Покрийте с чиста кърпа и оставете за един час за растеж. 4. Малък пилешки филенца сол и черен пипер. Бързо се пържат в горещо олио от всички страни. Тогава готвач, докато станат готови във фурната. Bird хладно и се нарязва на малки кубчета. 5. Разточете тестото излезе. Прехвърля се в тава (поръсете с брашно) и мазнини доматен сос. Поръсете с настърган моцарела. Най-случайно разложен пиле, нарязани гъби и лук, домати, зелена чушка. 6 пица се поръсва с настърган кашкавал. Пече се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15 минути.
Пица с колбаси, пуйка, гъби и чушки Състав: тесто: 2 чаени лъжички суха мая 400 гр топла вода 2 чаени лъжички захар 1.5 чаена лъжичка сол 2 супени лъжици. л. rast.masla 4 чаши брашно, както и: Колбаси пуйка 200-250 грама (или салам) Sweet, зелени чушки 1 брой червен лук (по желание) 1 брой пресни гъби 100 гр настърган пармезан настърган Приготвяне сирене моцарела: Разтворете маята в топла вода, добавете захарта, маслото, сол. Пресейте брашното и постепенно се добавя брашно на малки порции в течността. Замесете меко тесто, поставете в купа намазана с растително масло, покрийте с кърпа и оставете настрана за 30 минути на топло и сухо място без течения. Доматен сос: буркан консервирани домати (кубчета) 600 грама 1ch.l доматено пюре 3-4 скилидки чесън (под печат), 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици суши босилек, смесват всички съставки за соса, поставени в тиган и се задушава в продължение на 15-20 минути, стриване доматите с дървена лъжица. След като добавите 1 ч.л. на доматено пюре, сол и малко пут повече 2 минута и отстранете от котлона да се охлади. Нарязани на кръгчета .Narezat наденица пипер, лук и гъби. Тестото се разделя на 4 части (4 средни пици ще се окаже). Разточете тестото тънко, като приблизително кнедли .Polozhit валцувани тесто върху намазнена растително масло. Нанесете тънък слой от доматен сос, поръсва пармезан (около 2 супени лъжици) сирене моцарела, поставят нарязани колбаси, чушки, гъби, лук и отново се поръсва с моцарела. Поставя се в загрята фурна и печете на 200 градуса, на 15 минути (в зависимост от фурната).