Пица с домати, колбаси и сирене - универсален ястие за всички поводи

Пица отдавна е престанало да бъде традиционни италиански ястия.

Отворени пайове с различни пълнежи са популярни по целия свят. Но най-вече всички обичани пицата с домати, колбаси и сирене.

Тук са събрани най-добрите рецепти и трикове за печелене на това прекрасно ястие.

Пица с домати, колбаси и сирене - общите принципи на подготовка

Рецепта на пица с домати, колбаси и сирене огромно количество, но те винаги имат два компонента:

Тесто. Можете да си приготвите сами или купуват готови, изборът зависи от наличието на свободно време, възможности и способности домакиня. Пица използване прясна вода, мая, еклери. От тази утайка се образува кръгла, квадратна или правоъгълна. В изпълнения, мързелива пица с наденица, домати и сирене с помощта на хляб, питка, хляб филийки.

Наденица. Пица домати, сирене и колбаси могат да бъдат използвани варени и пушени продукти, както и смес от тях. Понякога добавена меса, шунка. Ако рецептата не определя формата на рязане, може да се направи на случаен принцип: малки или големи кубчета, кръгове, сламки.

Домати. Обикновено, нарязани на филийки и постави на върха на наденица пица. Важно е, че те не са презрели, добре поддържана форма и нарязване не дава дебелина не повече от 4-5 мм.

Сирене. Обикновено се използва за завършване на разпространение, но в зависимост от рецептата, могат да бъдат добавени към слоевете на пълнене. Сирене може да се използва, са различни, според вашия вкус. По-често, отколкото не приема за разпространение твърдо, меки сортове могат да се добавят вътре.

Пица може да се направи по 2 начина:

• база се пече до половината, сложи плънката и се изпича при висока температура;

• изложи запълването на сурово тесто и се готви всички заедно.

Вторият вариант се използва най-често, тъй като едновременно печене на пица съставки с домати, колбаси и сирене ястие получава вкусно.

1 рецепта: Пица с домати, колбаси и сирене мая

Класическата рецепта за домашна пица въз основа на тесто с мая, варени bezoparnym начин.

• вода или мляко 1 чаша;

• 20 гр. влажни дрожди;

• 0,5 чаша растително масло;