Пица с черен пипер и домати - рецепта със снимки на

Рецепта за пица с чушки и домати Казах на про-италиански pizzaiolo. След като изпробвах тази пица един ден разбрах, че добавя към месните продукти не е необходимо - без тях вкусно. Готвене!

СЪСТАВКИ

  • Дрожди Активни сухи 1/6 чаени лъжички
  • Водата е топла преварена 250 милилитра
  • 375 грама брашно
  • Сол 1/2 чаена лъжичка
  • Зехтин 1 см. лъжица
  • Доматен сос за пица 150 грама
  • Сирене 250 грама
  • Домати 2-3 парчета
  • Пипер 200 грама

Готвене Описание:

Обичам месо, и съответно в пицарии аз почти винаги изберат опции, които съдържат тези или други месни продукти. Въпреки това, след като реших по съвет на pizzaiolo пица с домати и чушки - като част от топинг само зеленчуци. А ти знаеш. след това аз се опитах пица, обичам pereklinilo нещо в главата ми. Разбрах защо италианците обикновено предпочитат да не добавя нищо към пицата на месо. Без да има колбаси и бекон пица е много по-вкусни! Опитайте се да използвате моята рецепта за пица с чушки и домати и вижте сами: 1. Първото нещо, което трябва да се организират - е да направите добро тесто. За да се справи с този проблем, да отнеме известно капацитет, разтваря се в 100 мл топла вода, суха мая, след това се смесва всичко това объркване със зехтин (ако не е бил там, просто да се използва друга растителна), сол и пресяват брашно горната степен. Да, това е важно да се разбере, че по-добре използвани съставки - най-вкусни GET пицата. 2. Постепенно бъдещата налива тестото Останалите 150 мл топло vodichki ръце месят тестото за пица. Това трябва да бъде около 10-15 минути, не по-малко. 3. След това нищо сложно: изрина голяма буца тесто го оставете на топло място (ако използвате активно мая - един час, ако обичайните - 2-3 часа). 4. Когато се увеличава тесто за пица в обема почти удвоени, разделете го на две и от всяка част се развивам таблетки за смучене. Диаметърът на тортите - около 25 cm 5. Next. - Primitive. Вземете греста торта със сос, поръсва се с настърган моцарела (кашкавал или друг сорт), разпределени нарязаните домати и чушки. Ако искате, можете да се поръсва с босилек, или това, което някои други подправки. 6. Изпращане на тортата в предварително изгаряне до 230 градуса фурна и печете в продължение на най-малко 15 и не повече от 20 минути. Пица с домати и чушки, както и всяка друга, трябва да се сервира горещо. Бон апети!