Защо картофено пюре излязоха като паста, че не го направи

Frau Pshor написал (а), а класическата ласкател направено от мляко и

Яйце, мляко, и така нататък, всичко обмислено много по-късно!
По старомодния начин - е да ври картофите, излейте водата, оставяйки малко в една чаша вода от варени картофи, пюре постепенно добавяне на картофи vodichku и природен домашно маслото! Това е класическата рецепта. Ако маслото е домашна, а не задигането Кака, а след това пюре е жълтеникава prizheltenkoe така трябва да бъде сега пюре.

Frau Pshor. 12/08/14 09:05 (отговаряте на: * Изида boginyaLuny)

но класически пюре и направено от мляко

Pufysty Kvolik написал (а): Съгласен съм, че пюре с мляко се получава чрез въздуха, но на вкус не е толкова като класически картофено пюре, то е много по-различна и не ми хареса. И миризмата е все още да не се пюре, а именно миризма molochki.V обикновено на по-голям любител.

смесител разкъсване молекула нишесте
такива byaka и изходи

Всички простота, веднага след като вряща вода ще се слее, картофи започват да лира. И след това просто да не е вискозна

след смесителя е винаги получава вискозно сопол

Anka2525 написал (а): Може ли с миксер до размахване, каша въздух завои. Сварете картофите, меси, добавете маслото и млякото на goryachegoobyazatelno, добавя прилично количество. И всичко това с миксер, докато последователността на въздуха.

Съгласен съм, че пюре с мляко се получава чрез въздуха, но на вкус не е толкова като класически картофено пюре, то е много по-различна и не ми хареса. И миризмата е все още да не се пюре, а именно миризма molochki.V обикновено на по-голям любител.

Ако искате картофи въздух пюре, след tolkushkoy миксер разбъркайте, тя става толкова мека, но Klester, както когато се миксерът не се превръща

Аз също веднъж, така че той се раздели с пасатор. купих нова, реших да опитам.

Blender унищожава всички има молекулни връзки. Така че само tolkushkoy. (

Съгласен съм за миксера, и все още се случва, картофи podmorozhennaya.svarish нея и тя-прозрачен и лепкав .fe.